La Marzocco releases Brew by Weight for Linea Mini -[ссылка]- Acaia Brew-By-Weight -[ссылка]- introducing brew-by-weight -[ссылка]- brew-by-weight scale £400.00 -[ссылка]-
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
La Marzocco releases Brew by Weight for Linea Mini -[ссылка]- Acaia Brew-By-Weight -[ссылка]- introducing brew-by-weight -[ссылка]- brew-by-weight scale £400.00 -[ссылка]-
это маргинальное? чтоб перед стеной бренда сбросить трусы от восторга взвешивания кофе (там пустота в косточке, занимает разный объём). они разные.)
это важно для расчёта. если не звать на помощь стрельца) приболтать шероховатости вываривания экстракцией дискрипторов.) на нюх изливов холдера. до кофейного запаха и после.
вопрос на засыпку к точноварам по весам, с «тремя знаками» после запятой сколько косточек кофи 17 грейда к примеру, надо убрать из закладки 14 грамм леверной кофеварки - ну штоб вот прям так как с ведра хлестануло секунд за 17-18? не изменяя помол и силу пехания темпером. основным атрибутом отличия баристы от обычного бармена?! в нос и в уши (миниатюру) + узоры по коже паха)
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Прибор, аккурат, между ушей и располагается, причем есть у всех, вот только создатель часто забывает его адекватно настроить, так он и стоит абсолютно впустую.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.
