Приспособил, но, это ещё не все доработки, которые запланировал... Позже, буду составлять отчёт- главное, чтоб результат не отличался от задуманного. Сразу скажу, никакой интриги, всё как у всех, просто когда делаешь есть неуверенность что всё получиться прилично
А пока, вот фото запиленного и пригвождёного конуса
Кстати, такой прикол, будте готовы к неожиданному моменту!
Когда взвешиваю зёрна, всё идёт по плану, после этого высыпаю их в пасть кофемолки. Даже ни каких лишних мыслей, за окном какая-то погода, но всегда хорошая т.к. створка закрыта, ПИД поддерживает заданную температуру, привычно подмигивая...и ты, не запариваясь, по привычке, тыркаешь кнопку на кофемолке
А дозатора то, уже на ней нет
Помол сыпется в конус и совершенно спокойно, не паникуя, устраивается в поддон кофемолки
Мораль: будте готовы к неожиданностям, даже если окно закрыто и ПИД приветливо подмаргивает
Неужели к кофемолке Mazzer mini manual подойдёт оригинальный держатель от такой же кофемолки!?
Я это понимаю, просто нахожусь в данный момент в ситуации, когда конус есть а держатель отсутствует. Всего ж сразу не получается сделать. Хотя, если хочется сразу, то можно купить электронную версию
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
интересный вариант, я если займусь - то еще и дремелем буду сквозное отверстие делать в крышке мотроного отсека и воронке, чтобы прикрыть дырку над выходным отверстием молотого кофе - не хочу воронку под самый верх задирать, выметать неудобно
вот тут чел как раз вырез в оргалите из-за этого делал
Писал на rimprezza.de по поводу Mini E модификации «B» новой версии с дисплеем — ответили, что больше не продают, т.к. было много проблем с ними . Сейчас переспросил о каких проблемах речь, жду ответа.
Может на форуме кто тоже расскажет? Не с точки зрения продавца.
...И предложили взамен Quamar M80E. Она как оказалось в этом году обновилась, но внешне мне все равно не нравится )
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Laz: рукояткой внизу? там время (таймер) до 16 секунд вроде. брал с рук, но новую с Европы привезенную. там на корпусе при транспортировки пару царапин появилась и эта ручка что таймер треснула. отдали за 140 евро из-за этих "нюансов".
Несколько слов о молках прямого помола Mazzer Mini E и не с точки зрения продавца...Объективно смотря на вещи ( и это, отчасти, подтверждается полученным вами ответом) , время этой модели от Маззер заканчивается, причем, с весьма заметным ускорением... Разговоры о том, что маззеровские МиниЕ модели двух вариантов начинают "притормаживать" появились еще года два, а может и чуть более,назад... Поначалу только один - другой продавец либо переставали реализовывать эти молки. либо сокращали заказы на них, затем эта тенденция стала усиливаться., хотя кое-где ( наши форумчане тому пример) это по-прежнему почти "золотой" стандарт... Видимо, так и должно быть, хотя объективно эти молки всегда "несли" в себе заметные огрехи или слабые места - как кому хочется. Говорю это вовсе не потому. что сам лично никогда не был почитателем этих и иных моделей молок от Маззер ( за некоторым исключением), а потому, что эти слабые места были всегда, с момента появления, но очень настойчивая, если не назойливая, "раскрутка" , успешный маркетинг и пр. сделали свое дело - потребитель надолго получил "лакомый кусочек". В этом смысле маззер молодец, надо отдать ему должное. Но настают новые времена, новые конкуренты, меняются вкусы. повышаются требования и появляются более успешные и востребованные продукты - такова жизнь, и в бизнесе тоже...
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
maki: Не расстраивайтесь, молка очень хорошая, а за такие деньги великолепная! Дорабатывать для удобной домашней эксплуатации надо все кофемолки. Вот решение проблемы мусора -[ссылка]- Второй момент - звездочка дозатора, на несколько лучей стоит наклеить "дворники" из подручного материала. Вот здесь разные варианты -[ссылка]-
maki: странно. С конусом это как то можно объяснить - статика там, прилепает помол вокруг отверстия, но с дозатором то - все попадает в него, а дальше - все просто от аккуратности зависит. Даже в маленький рожок пикколы все насыпалось чистенько.
Ignas: а какая молка ваш фаворит в современных реалиях? Не обязательно из вашей коллекции, вообще из существующих. Мне кажетстся, что ни одна молка на рынке не лишена недостатков.
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Laz: ну у меня лилось 60мл за 15 секунд из 17 г зерна. прикрутил от 2.5 до 1.5. он вообще не брал зерна в помол. наверное тут надо как-то этими десятами крутить.
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
maki: Ну по идее, наклейка должна соответствовать помолу для эспрессо, плюс-минус 3-4 мелких деления. Даже после замены жерновов - эта калибровка сохраняется. Если на наклейке льет как из ведра - значит или зерно старое или что-то не так с закладкой кофе.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.