Awesome: Весы для замера веса напитка должны не погибнуть от случайной воды. Так что, рекомендую купить двое, но к одному пусть будет прикреплено пластиковое корытце. Весы стоят очень не дорого. Я чуть позже дам ссылку на свои.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Молоть планирую сразу в рожок и, соответственно, дальше вместе с рожком взвешивать.
Так разумно поступать когда в основном готовите несколько рожков подряд и зерна храните в бункере. Если готовите один рожок, то удобнее завешивать зерна перед загрузкой в кофемолку и молоть до упора. Еще вариант, завешивать только корзину с кофе, без рожка. Если снять кольцевую пружину, то вынимать корзину с кофе будет очень просто и удобно. В общем не забивайте сейчас себе голову. Закажите весы, благо у наших китайских коллег они стоят необременительно, а по ходу дела с удобной для вас процедурой определитесь.
TMN: Ставишь холдер на весы, снимаешь. Показывает -371.5, ставишь снова, снимаешь, уже -371.3, ну и так далее. Это происходит эпизодически, причина мне не ясна. Но похожую ситуацию наблюдал и с другими весами.
Awesome: да, мне так проще, бездонник удобно ложится на весы. Если холдер с лейкой, то я уже либо что-то под него подкладываю, либо вытаскиваю корзину.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Показывает -371.5, ставишь снова, снимаешь, уже -371.3,
Точность любых цифровых весов определяется в дискретах и она совсем не обязательно равна последнему отображаемому разряду. Далее, точность снижается по мере увеличения веса. Допустим в диапазоне 0-100 г точность +/- 1d, допустим это +/- 0,1 г, в диапазоне 100-500 г - +/- 3d и т.д. Так что ничего удивительного в том, что на 400 г гуляет две десятки грамма, нет и это очень хорошая точность, если правда.
Всем привет! Подскажите, пожалуйста, реально ли покупать на ebay б/у? Продается бб005 пока по смешной цене, очевидно, цена сильно вырастет, вообще с этими аукционами не очень понимаю, но в целом стоит сделать ставку? -[ссылка]-
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Awesome: На ebay покупать очень даже реально и порой весьма привлекательно, но надо внимательно читать, особенно когда речь об аукционах. Прежде, чем делать ставку надо получить согласие продавца на отправку в Россию, по умолчанию он к нам не отправляет. Потом, подозреваю, что в итоге уйдет совсем не по привлекательной цене.
РФ страна третьего мира для них или почему не отправляют? А если я ему предоставлю корпоративный номер, например, dhl/тнт (рабочий) и организую забор груза так что ему придется только дождаться курьера?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Awesome: К нам не любят отправлять потому, что очень много грузов теряется (разворовывается) по дороге, а собственник отправления до его получения - отправитель и все риски несет он...
Пробуйте говорить с продавцом, по моему не малому (лет 10) опыту покупок на ибэй двое-трое из пяти продавцов отправят в Россию. Даже если такой страны нет у них в листинге. По поводу страны третьего мира, это наша доблестная почта создала такую репутацию, ведь на ибэй продавецнесет ответственность за товар пока его Вам не вручат. И если товар "теряется" где-то в промежутке почта России - покупатель то в итоге продавец вернёт уплаченные деньги.
П.с. Пока писал опус на телефоне, уже ответили...))
Не забывайте про доставку, она будет около 50 евро, плюс 100 евро стоимость кофемолки (в лучшем случае) = 150 =около 11тр. Загляните на авито, там всякое случается попадает
И, между делом, замечу, что почта без tracking numbers перестала ходить по России, похоже, совсем. То есть, вообще. С весны этого года не пришли несколько таких посылок из-за рубежа, а также ВАКовская открытка, отправленная из Москвы в Москву. Как в черную дыру попали. Похоже, Почта России все отправления без номера отслеживания просто выбрасывает на помойку. Еще год назад ситуация была другой.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Awesome: Таймер не помешает. Когда замучаетесь засыпать в молку одну дозу и потом работать над над извлечением остатков , придёте к выводу, что в бункере молки можно держать кофе на пару дней. Вот тогда вспомните про таймер.
Всем привет! Токарь мне сделал очень красивую насадку с внутренней резьбой м6 (уже 1,5 нед назад все забывала написать), но, к сожалению, не рабочую. Резьба все таки не подходит, возможно, итальянский стандарт резьбы м6 и русский отличаются. Шаг самой резьбы на трубке пара меньше, чем у сделанной насадки, которая кстати идеально подходит под винт с российской резьбой м6. Посоветуйте, пожалуйста, как откорректировать запрос для токаря и могут ли у наших токарей быть такие заготовки/шаблоны (с нужным шагом), с помощью которых можно сделать то что мне нужно?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Подскажите, пожалуйста, какой налог можно смело вычитать из покупки кофемолки в Германии? Вот стоит она 269 евро, соответственно, за сколько я ее куплю на римпрезе, если еще и доставку закажу в Берлин только?
Если закажете доставку в Берлин, то вычесть налог скорее всего не удастся. Налог вычитается только в случае пересечения кофемолкой границы Германии. Для того, чтобы понять цену для России достаточно просто зарегистрироваться на Римпрезе с указанием адреса доставки в РФ, либо поделить цену на 1,19
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Только что общалась с Ольгой с espressocoffeeshop (ннашла этот сайт здесь, кто-то именно там покупал Бб005) сама молка дороже в итоге. Но мне эта Ольга сказала, что распродает остатки, больше кофемашинами заниматься не будет и что есть UNICA PID уже в Москве за 850 евро, попросила меня рассказать знакомым. Вот может кого интересует, ее скайп можно найти на сайте.
Одно уточнение, это espressocoffeeshop.com.ru Пару месяцев назад Ольга продавала эту унику за 890евро, я еще удивился, на римпреззе с доставкой дешевле получалось
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Спасибо большое, но я что-то уже в бецерку влюбилась. Да и, мне кажется, это для меня оптимум, как думаете? Коника которая скроет мою криворукость) плюс она же эта бб005 уникальна, как вы сами писали, что с Майором сравнится помол для эспрессо...
А по сайтам разным шарусь т.к. все равно до конца октября-начала ноября не купить из-за командировки вот и мониторю пока)
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Awesome: Все зависит от Ваших потребностей: если будете готовить только эспрессо/турку/гейзер - берите бецерру, если еще и другую альтернативку - то молку с плоскими жерновами 64мм
Есть ли смысл ставить на Macap MC5 жернова от Mazzer Mini? -[ссылка]-
Macap - своеобразная кофемолка, но мне нравится. Помол кошерный, но процесс весёлый, нужна кисть или щетка, чтобы выметать остатки помола. Clumping (образование комочков), наверное, от того, что на свежей обжарке электризуется сильно. У меня такая же история, как на видео. -[ссылка]-
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
но процесс весёлый, нужна кисть или щетка, чтобы выметать остатки помола.
Это развлечение присуще всем профессиональным молкам, если их использовать дома для порционного помола. Комкование тоже проблема для всех молок с прямым помолом, кардинально её решает только дозатор, более-менее приемлемо - конус...
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.