добрый день, уважаемые форумчане. Нашёл мастера фрезеровщика с ЧПУ станком и материалом. Хочу сделать молку на подобии Hg one. Мастер озвучил, что не видит проблем в изготовлении этой молки, от слова "совсем". Есть вопросы, а именно: 1. Есть литу кого бу жернова от робура? 2. Есть ли возможность снятия размеров с молки? 3. Интересен ли форумчанам этот вариант?
Dim800: Не скажу за трехфазные 83. Но насколько я читал по опыту с 68 молкой, трехфазный вариант там был с более агрессивной заточкой, руками было крутить намного сложнее. В любом случае есть один аргумент, 68 жернова можно взять за 50 евро, 83 сколько там новые? 150+? Оптимизм фрезеровщика с ЧПУ, конечно, вдохновляет. Но если стоит вопрос сколько то коммерческой молки, попробуйте просчитать себестоимость. Только все вместе, все шестеренки, ручки, подшипники. Сможете уложиться, допустим, в 30 тыщ со своей маржой? Если да - можете попробовать.
Dim800: Не скажу за трехфазные 83. Но насколько я читал по опыту с 68 молкой, трехфазный вариант там был с более агрессивной заточкой, руками было крутить намного сложнее. В любом случае есть один аргумент, 68 жернова можно взять за 50 евро, 83 сколько там новые? 150+? Оптимизм фрезеровщика с ЧПУ, конечно, вдохновляет. Но если стоит вопрос сколько то коммерческой молки, попробуйте просчитать себестоимость. Только все вместе, все шестеренки, ручки, подшипники. Сможете уложиться, допустим, в 30 тыщ со своей маржой? Если да - можете попробовать.
Я изначально для себя хочу. Просто если это вдруг получится, уверен, тут будут не против люди) вот и прошу я совет. Итак, 68 мм коника будет лучше?
HG one хорош тем, что он гармоничен и самодостаточен, от идеи до воплощения. Для создания подобного, одного фрезеровщика может не хватить, здесь требуется инженерный подход (геометрия, кинематика, допуски, материалы, комплектующие), а еще бы экономическую составляющую прикинуть. В любом случае удачи автору, может что-то и выйдет!
Dim800: именно трехфазные, причем без редуктора, то есть помол идет быстро, но ручка крутится не так чтобы легко.
Насчет выбора жерновов: я бы ориентировался на 68мм жернова от фаэмы МС99, которые использует BlackJack. Тогда можно и соотношение 1:1 сделать, достаточно будет нормального рычага. И по цене они на сотню дешевле, что тоже важно для конечного продукта.
Да, 83мм 3 фазы. Но есть нюансы, HG1 имеет специальную воронку которая не позволяет заполнить весь зазор между жерновами сразу. Если этот зазор заполнить сразу то провернуть руками даже 68мм молку очень тяжело.
О мастерах... То что мастер не видит "совсем" проблем это еще не значит что их не будет.
Спасибо! Вопрос по фиксации помола-как он реализован в Hg??? Я вижу два варианта на фотографиях: 1. Болт, фиксирующий втулку с внешним жёрновом, но вот вопрос - он в резьбу упирается??? 2. Излишне хитрая, да еще и ступенчатая приспособа (вот её довольно геморно реализовывать) Какая у них в серию идёт, кто нибудь в курсе?
Да, 83мм 3 фазы. Но есть нюансы, HG1 имеет специальную воронку которая не позволяет заполнить весь зазор между жерновами сразу. Если этот зазор заполнить сразу то провернуть руками даже 68мм молку очень тяжело.
О мастерах... То что мастер не видит "совсем" проблем это еще не значит что их не будет.
Но надо ж попробовать?!)))) Там четырёхосный станок с ЧПУ, сначала делается 3д модель, затем станок по ней всё вытачивает.
Там четырёхосный станок с ЧПУ, сначала делается 3д модель, затем станок по ней всё вытачивает.
Похоже, у Вас совсем нет представления как проектируются механизмы. Есть просто уйма нюансов, которые если не учесть то из "простой 3д модели" ничего путного на станке не получится.
добрый день, уважаемые форумчане. Нашёл мастера фрезеровщика с ЧПУ станком и материалом. Хочу сделать молку на подобии Hg one. Мастер озвучил, что не видит проблем в изготовлении этой молки, от слова "совсем". Есть вопросы, а именно: 1. Есть литу кого бу жернова от робура? 2. Есть ли возможность снятия размеров с молки? 3. Интересен ли форумчанам этот вариант?
Почему выбрали именно 83мм? Вы долго и упорно сравнивали 47, 68 и 83 и решили что только 83? Или 83 потому что HG-1?
Не особо долго и не особо упорно, поэтому и обратился за советам к форумчанам. Из чего то же создатели Hg-1 исходили, когда решили сделать молку на 83мм? Поэтому я изначально ориентировался на них.
Там четырёхосный станок с ЧПУ, сначала делается 3д модель, затем станок по ней всё вытачивает.
Похоже, у Вас совсем нет представления как проектируются механизмы. Есть просто уйма нюансов, которые если не учесть то из "простой 3д модели" ничего путного на станке не получится.
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
Как на первый взгляд, так крутить Вы её умучаетесь. Будете постоянно куда-нибудь на бок сворачивать. Она в реальности существует, или только в виде картинки?
P.S. Сам нашел - её тот же человек проектировал, что и оригинальную HG-One. И дальше чем Pre-production дело не пошло...
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
Спасибо! Вопрос по фиксации помола-как он реализован в Hg??? Я вижу два варианта на фотографиях: 1. Болт, фиксирующий втулку с внешним жёрновом, но вот вопрос - он в резьбу упирается??? 2. Излишне хитрая, да еще и ступенчатая приспособа (вот её довольно геморно реализовывать) Какая у них в серию идёт, кто нибудь в курсе?
Вот тут более-менее видно. -[ссылка]- Поднимаем внешнее кольцо, снимая его с фиксирующих пенёчков и поворачиваем - оно поворачивает внутреннее кольцо и размер помола изменяется. Опускаем внешнее кольцо и оно фиксируется на пенёчках, а вместе с ним фиксируется и внутреннее кольцо, ответственное за размер помола.
спасибо, на этом видео действительно видно! видимо это уже "улучшенный" вариант, так как изначально у них ерунда какая то была, вот тут видно: -[ссылка]- что фиксирующий болт упирается прямо в резьбу. но я так понял это был "сырой" вариант в 2012 году.
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
Ну я покупал свою молку примерно год назад и там именно такая система регулирования помола. А ваше видео - от 2012 года, так что там устаревшая система.
Как на первый взгляд, так крутить Вы её умучаетесь. Будете постоянно куда-нибудь на бок сворачивать.
С учетом редуктора с отношением 1/1, усилия на ручке одинаковые будут. Плоскость вращения и отсутствие маховика это конечно минус сумо, но нет редуктора - это огромный плюс при попытке ее клонировать. Можно зафиксировать конструкцию на столе как на ручной мясорубке. Конечно эстетика оригинальной ХГ1 потеряется, но станет удобнее крутить.
Совет я дал чуть ли не в первом сообщении. Купите жернова, любые на ваш вкус с учетом возможностей. 68, 71 или 83. Принципиальной разницы никакой нет. Так как вы уже задумывались о подшипниках и зубчатой передаче, возможно они установят ограничение или подскажут какие жернова использовать удобнее. Искать бу не вижу никакого смысла (если, конечно, эта тема не создавалась для того что бы разжиться нахаляву жерновами), так как в любом случае успешного создания, вы же твердо уверены в успехе? Жернова нужны новые. Не будете же вы молоть кофе убитыми жерновами. Второй совет - начните разрабатывать механику молки, освойте инструменты. Когда будут чертежи узлов - тогда и будет где решать конкретные вопросы и давать советы.
Пока же эта тема выглядит "У меня есть классный фрезерофщик, хочу молку, скажите как ее сделать". Классных фрезеровщиков со станками ЧПУ весь Авито набит и Яндекс. Грамотные исполнители это конечно хорошо и не всегда удается быстро найти толковых, но все же главная задача - это идея и инженерные решения.
whitewater: сверлильный станок (таких габаритов) не вытянет эти жернова, его даже рукой легко остановить. вообще не знаю, что их вытянет при загрузке кофе и старте двигателя. я летом пытался приспособить двигатель, но безрезультатно, или конструкция выходила очень не бытовых размеров руками, да еще на длинной ручке с маховиком — легко, но для большинства моторов — это неподъемная задача.
Сдается мне, что стоимость движка, который стоит в "монолитах" превышает болевой порог домашнего Кулибина.
Совет я дал чуть ли не в первом сообщении. Купите жернова, любые на ваш вкус с учетом возможностей. 68, 71 или 83. Принципиальной разницы никакой нет. Так как вы уже задумывались о подшипниках и зубчатой передаче, возможно они установят ограничение или подскажут какие жернова использовать удобнее. Искать бу не вижу никакого смысла (если, конечно, эта тема не создавалась для того что бы разжиться нахаляву жерновами), так как в любом случае успешного создания, вы же твердо уверены в успехе? Жернова нужны новые. Не будете же вы молоть кофе убитыми жерновами. Второй совет - начните разрабатывать механику молки, освойте инструменты. Когда будут чертежи узлов - тогда и будет где решать конкретные вопросы и давать советы.
Пока же эта тема выглядит "У меня есть классный фрезерофщик, хочу молку, скажите как ее сделать". Классных фрезеровщиков со станками ЧПУ весь Авито набит и Яндекс. Грамотные исполнители это конечно хорошо и не всегда удается быстро найти толковых, но все же главная задача - это идея и инженерные решения.
Бу жернова мне пригодились бы для того, чтобы отвезти ему и использовать при постройке молки.
На самом деле все проще с моторами. Электропривод на ХГ делали из обычного мотора стеклоочистителя. Просто и доступно, 12вольт только нужно. В проф кониках - привод через планетарный редуктор, поэтому мощный мотор там не нужен.
alex858: да, я видел эту историю, но я разбирал такой редуктор — внутри один пластик =( еще один момент есть — в тестах они перемалывают угли, а не зерно, такая "прожарка" даже пальцами ломается, проблемы с фулл-сити и светлее Впрочем, если у вас есть такой двигатель — было бы интересно понаблюдать за экспериментами!
Я уже завязал с экспериментами. Эстетика хромает, габариты увеличиваются. В своем конике 68 решил остановиться на ручном приводе. Пробовал моторы стеклоподъемников и стеклоочистителя, с червячными редукторами. Мотор стеклоподъемника тянет только темную обжарку, стеклоочистителя - тянет все. Из минусов - нужен блок питания 12в 20-30ампер, а это ящик по размерам не меньше самой ХГ1 Я использовал аккумуляторы для р/у моделей с соответствующим током отдачи.
Можно сделать красивый мотор редуктор с планетарным редуктором на 220в но цена.... лучше ручку покручу)
alex858: 20-30 ампер? Мне казалось такому движку около 4-х нужно, ну 10 в пике, неужели так много? Для калди их с БП от компьютера используют, а тут наверное нагрузку не потянет?
Если использовать импульсный БП то запас по току лучше умножить на два(как минимум) при использовании индуктивных нагрузок. Если трансформаторный можно на 10-15А , но габариты и масса получатся не гуманными. Для домашнего пользования аккумуляторы литиевые оптимально - ток 30-120А держат стабильно независимо от типа нагрузки. Предохранитель для мотора стеклоочистителя(тот который пробовал я) на 40 А , поэтому в номинале 20А этот мотор может потребляеть.
Снова доброго дня! Нужен совет по коническим шестерням, где подобные можно купить? Возможно, кто то из форумчан сталкивался с подобными, изготовление с "нуля" обходится в 2000 за штуку -[ссылка]-
Снова доброго дня! Нужен совет по коническим шестерням, где подобные можно купить? Возможно, кто то из форумчан сталкивался с подобными, изготовление с "нуля" обходится в 2000 за штуку -[ссылка]-
Dim800:-[ссылка]- здесь каталоги с которыми они работают, есть и конические шестерни в каталогах. Вот я посмотрел SATI стр.126 -[ссылка]- . Не знаю какой минимальный заказ, надо им писать. Было бы круто в России или в Украине если бы кто-то взялся выпускать что-то типа HG-1, даже на маленькие ручные у нас на форуме большой спрос, а большие настольные было бы замечательно. Похоже корни HG-1 уходят в Apple, Стивен Джобс классную команду собрал -[ссылка]- R.I.P.
Dim800:-[ссылка]- здесь каталоги с которыми они работают, есть и конические шестерни в каталогах. Вот я посмотрел SATI стр.126 -[ссылка]- . Не знаю какой минимальный заказ, надо им писать. Было бы круто в России или в Украине если бы кто-то взялся выпускать что-то типа HG-1, даже на маленькие ручные у нас на форуме большой спрос, а большие настольные было бы замечательно. Похоже корни HG-1 уходят в Apple, Стивен Джобс классную команду собрал -[ссылка]- R.I.P.
тут момент такой, я уверен на 80%, что у меня получится организовать производство этой штуки. но волнует момент иной, а именно патентов и нарушений законодательства. поэтому, как только я сделаю для себя клон, я начну думать, каким образом сделать кофемолку так, чтобы не конфликтовать с производителями иных фирм.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.