Я, после прочтения впечятлений Crossmaker купил такую сеточку толщиной 1.7мм и дырками в 100 мк. Пользуюсь постоянно. Еспрессо получается чуть мягче чем без нее. Степень помола не поменялась, чотя кто-то говорил что пришлось чуть увеличить помол, у меня - нет. Еще одно дополнительное удобство - верхняя сетка всегда чистая и таблетка после пролива идеальная. То есть мне зашло. По крайней мере стоит попробовать.
Я, после прочтения впечятлений Crossmaker купил такую сеточку толщиной 1.7мм и дырками в 100 мк. Пользуюсь постоянно. Еспрессо получается чуть мягче чем без нее. Степень помола не поменялась, чотя кто-то говорил что пришлось чуть увеличить помол, у меня - нет. Еще одно дополнительное удобство - верхняя сетка всегда чистая и таблетка после пролива идеальная. То есть мне зашло. По крайней мере стоит попробовать.
прекольно. …а если разбить ваши наблюдения и ход дегустации вкуса эспрессо хотя бы на три основных этапа. вы точно только отличие «мягкое от твёрдого» заметили?!)))
А закладку приходится делать меньше, с железкой? И на сколько? Допустим, если корзинка на 20 гр, то наверное не больше 19?
что значит «приходится»? если вы не озабочены вывариванием эрзац-экстракта по быстрой технологии для целей общепита. то любой инородный предмет в закладке, повлияет на время экстракции. это как минимум. чемпионы, заливают, мол вкусно от потенциала кофейного куста зависит . вываривание дискрипторов в дёготь (смесь)в этом случае благоухает. альтернативный взгляд вот такой на всё вот это)
Да, уже заказал. Попробую, обязательно отпишусь как оно.
здорово! берите бразильскую))). от неё набор впечатлений перфектней завсегда)))
на остывание… на интригу послевкусия… на общую длительность вкуса кофе чекайте эту фляпу. по близорукой бразильской системе. проливами с затычкой с али или без)))
зы. самое забавное, убедить своё нёбо, мол решето или вата с бумагой над кофейной таблеткой, влиять на вкус кофе не должны… зы2 при нормальном зазоре закладки до сетки душа, нет проблем с гигиеной группы от слова совсем. для того рожковая кофеварка и создана. это удобно.
Всем привет! Ну вот, наконец доехала посылка с экраном. Кто пользуется такой штукой, подскажите неучу, какой стороной надо класть экран на таблетку, шершавой или гладкой, или без разницы??? Заранее спасибо
Приехала мне эта сеточка. Попробовал. Да, пробоев нет, пролив равномерный. Группа заметно чище, это факт. Но разницы во вкусе в лучшую сторону не заметил. Осталось либо так же, либо чуть хуже. Так что отложу на неопределенное время. Может попозже еще вернусь к этой теме. Но любопытство утолил
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.