Добрый день. Ищу для кофейни две молки Anfim Scoody бу, но что то не нахожу (возможно плохо ищу) Сейчас предлагают Dalla Corte DC II бу, износ жерновов около 30% Что скажите о этой молке? Вроде жернова и мотор от mahlkoenig там Или лучше искать Anfim? Помогите пожалуйста с выбором.
Добрый день. Ищу для кофейни две молки Anfim Scoody бу, но что то не нахожу (возможно плохо ищу) Сейчас предлагают Dalla Corte DC II бу, износ жерновов около 30% Что скажите о этой молке? Вроде жернова и мотор от mahlkoenig там Или лучше искать Anfim? Помогите пожалуйста с выбором.
Да Вы правы. Профессиональные кофемолки именно с прямым помолом не очень часто на "вторичке" можно увидеть и особенно из топов - Mahlkoning, Mazzer, Ditting и Anfim. С бункером - сплошь и рядом предлагают, т.к. они дешевые...
Mavrikiy:-[ссылка]- напишите ваш бюджет да и вообще что за заведение (
LCs Mazzer: шутку про бункер не понял я не пойму что вы называете прямым помолом, если речь про бездозаторные молки так их тьма. А Mahlkoning, Ditting и Anfim (что там делал Mazzer?) достаточно дорогие молки и на нашем б.у. рынке их очень мало.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.