У меня кофеварка Saeco Via Veneto. Кофе готовлю на ней только эспрессо, 1 загрузка в будний день и две загрузки по выходным, и так на протяжении 4,5 лет. Но последние два месяца начал замечать , что кофе стал не такой насыщенный и пенка меньше. Раз в пол года проводил процедуру декальцинации, как рекомендовано в инструкции. Ни сорт кофе, ни кофемолка за это время не менялись. Позвонил в сервис Saeco, они сказали: "привози на 3-4 дня, пора проводить профилактику аппарату", но у меня нет запасной кофеварки, и как следствие, настроение сразу падает, как подумаешь, что утро начну без эспрессо. Можно ли провести процедуру профилактики в домашних условиях? Есть ли где нибудь в www инструкции как это делать?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Вопрос, я думаю в эту ветку.. кофемашина Saeco Magic Espresso. Эксплуатирую уже лет 5. По паспорту рожок там "противокапельный", т.е. после прекращения процесса готовки ни одна капля с рожка не должна просочиться.. по началу так и было. Сейчас, когда кнопку выключаешь продолжает капать с обоих сопел. Наверное она от времени где то забилась/накипело. Кто нибудь в курсе как это исправить? В принципе не напрягает, и кофе на выходе устраивает, но хотелось бы чтоб ВСЕ функции своё отрабатывали. Заранее всем спасибо!
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
oleg4545: Клапан не в рожке, а в группе, под сеткеой из которой идет вода. Чистить кофеварку от накипи и кофейных жиров надо периодически. Вот один из ваприантов процедур. -[ссылка]- -[ссылка]-
чистил кофеварку уксусом(1 к 4 примерно с водой).. все равно капает после окончания готовки кофе.. Думаю там в группе надо слегка растянуть пружину(прям под сеткой из под которой идет вода), шарик, который в пружину упирается, выполняет роль клапана, и он не плотно закрывает отверстие... в общем буду пробовать.
Раз уж есть такая тема спрошу здесь: можно ли мою мэджик капучино декальцинировать обычнойлимонной кислотой? Бойлер вроде как из нержавейки.
Хочу возразить тов TMN: профилактика у саеко действительно нужна ну на самом деле там чистить надо больше чем обычно: прокладка группы из резины там большая и под нее очень много забивается дерема, ее сложно вынуть можно, но главное не острым. Во-вторых вывернуть сетку душа и почистить силиконовый клапан. Потом разобрать портафильтр и почистить там все внутри, т к у моей там грязи скопилась - тьма! даже пришлось прибегунть к ультразвуковой ванне и мягкой щелочи. Хочу еще декальцинировать т к стал очень слабый пар из капучинатора идти.
Всем здравствуйте ! подскажите пожалуйста, - у меня после приготовления кофе таблетка в рожке не сухая и твердая, а "жидкая", в чем причина? (Saeco Magic Espresso). Заранее спасибо!
Всем здравствуйте ! подскажите пожалуйста, - у меня после приготовления кофе таблетка в рожке не сухая и твердая, а "жидкая", в чем причина? (Saeco Magic Espresso). Заранее спасибо!
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Если хотите сухую таблетку увеличивайте помол. Вы только учитывайте, что оценивать результат надо по вкусу в чашке, а не по виду отработанной таблетки.
т.е., только на вкус надо ориентироваться? но, вроде бы здесь на форуме я читал, что именно СУХУЮ твердую таблетку должен аппарат "выдавать", вот тогда, считается, что он нормально отработал?! Нет, я не прав?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.