Помогите с выбором кофемашины! Хочу каждое утро пить вкусный ароматный кофе, но я ленивый. Поэтому возник вопрос: приобрести, например, комбинированный набор Rancilio Silvia и Rancilio MD Rocky или автоматическую кофемашину Делонги/Саеко и т.п. В Rancilio Silvia смущает слишком много действий для того, чтобы приготовить кофе (напоминаю, я ленивый)… Хочется нажать на одну кнопку и пойти в душ, вышел из душа – кофе готов. В Делонги/Саеко и иже с ними смущает качество напитка (после дня проведенного на форуме начитался). Бюджет 30 тысяч рублей.
PavelZ: у меня были и автоматические кофемашины и бытовые рожковые, сейчас у меня Сильвия и Роки (за что огромное спасибо этому форуму!). Поверьте, на хорошем оборудовании получаешь удовольстьвие не только от вкуса напитка, но и от процесса его приготовления. А уж о вкусе можно и не говорить, по сравнению с автоматом Вы откроете много нового во вкусе кофе (если будете использовать свежеобжаренный кофе).
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
PavelZ: Вы не успеете так быстро принять душ На самом деле «слишком много действий» - это скорее видимость, по факту Вы наверняка даже не будете замечать этих действий через какое-то время.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
PavelZ: Почитайте для начала тут -[ссылка]- Из рожковых с Вашим бюджетом выбор не так широк, Гаджии я бы не советовал, поскольку бюджета хватает на лучшую технику. Остается Сильвия и Лелит. -[ссылка]-
То есть, если я правильно понял Rancilio Silvia и Rancilio MD Rocky и никаких гвоздей? Или что-то еще можете предложить из личного опыта?
Как говорится, все зависит от диаметра иглы Иначе говоря, от того, насколько готовы затратиться. Да и представление о гвоздях у всех разное. Для меня, например, все что ниже Беззеры Уники и Камара уже неприемлемо, в сумме с минимально необходимыми дополнениями это около 60000р. А вот замахнуться на большее и жена и жаба не позволяют
PS. Понимаю, что такой бюджет в 2 раза больше Вашего, но подумайте, стоит ли делать лишние шаги. Например, с высоты моего сегодняшнего понимания, мне бы не пришлось покупать 2 лишние рожковые кофеварки и одну кофемашину.
если вопрос стоит так: Сильвия или автомат Саеко из М-Видео,то тут выше все очень аккуратно пытаются сказать: Из Сильвии будешь,при должном подходе,пить кофе.а их Делонги - ГОВНО ,причем,не важно .что туда засыпешь,выльется говно. 30.000р-это как раз Сильвия и Рокки сет. и никаких гвоздей.
Альтернативка(френч, аэропресс, харио) и хорошая автоматическая кофемолка за 25000(Баратца например) и на 3000 хорошего кофе купить. И можно идти в душ.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Да потребности малые - утром два эспрессо и вечером два капучино. Ну и конечно же, на случай редких гостей, относительно быстро сварить 6-ть чашек чего пожелают.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
PavelZ: Под ваши нужды хватит любого комплекта. С Уникой будет заметно проще и результат ощутимо лучше, ПИД и Е61 свое дело делают отлично. А вот с гостями, особенно если пожелают капучино, с любым комплектом придется попотеть. Тут вперед вырвется Беззера 10, но это теплообменник (можно варить и взбивать одновременно), а он требует более внимательного к себе отношения, надо делать охлаждающий пролив... так что ежедневная эксплуатация немного сложнее и результат менее стабильный, зато капучино делать проще и получится лучше.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Я думаю в напитке уже не столь важно, да и пару питчеров 0.6 взбить займет минуты 1.5 как раз) я себе взбиваю на чашку в 350мл, за секунд 15) У нее наудивление мощный пар)
Взбитие молока и приготовление кофе занимает 5 мин, а сколько занимает прогрев и полная готовность? Где то TMN писал что машина приходит в готовность через 40 минут. Итого получается на приготовление уйдет 45-50 минут так?
Если включить машину, а потом сесть и дурака валять, то на приготовление вы убьете 45-50 минут. Если во время прогрева заниматься своими делами, или купить таймер, чтобы машина к утреннему кофе уже стояла прогретой, то затратите на приготовление двух порций эспрессо или капучино не более 5 минут.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
это конечно хорошо когда у вас постоянный график работы, но кода мне звонят в 3 утра и говорят что за тобой через 20 минут машина приедет, этот приборчик не спасет, так же с обедом. Поэтому я ниже созадл тему про автомат, но никто неотвечат. Ищу по другим форумам. Здесья вижу дружелюбно настроены к тем людям кто предпочитает беззеру и тп. Так же утром мне чашечка кофе это как слону дробина, мне нужно чтото типа американо большой стакан с огромным будербродом
мне чашечка кофе это как слону дробина, мне нужно чтото типа американо большой стакан с огромным будербродом
Moriarty: Аэропресс/фильтр/френч спасет Вас
Вообще советую взять хорошую молку и нормальную капельную кофеварку типа technivorm moccamaster к тому же можно дополнительно купить френч-пресс и турку...
Немного расскажу, я утром встаю ставлю чайник пока заваривается выпиваю шейкер протеина, завариваю кофе, когда времени совсем туго чай в пакетике. пока туда сюда пора выходть, пью кофе или чай с бутербродом и на выход время в обрез чтоб ещё с туркой возится. И думаю автомат с автокапучинатором меня выручит, Я уже хотел заказать бз10 и кофемолку, но увидел коммент что полная готовность 40 мин и это огромный минус + кто му что ещё надо поплясать 5-7 минут возле неё
Немного расскажу, я утром встаю ставлю чайник пока заваривается выпиваю шейкер протеина, завариваю кофе, когда времени совсем туго чай в пакетике. пока туда сюда пора выходть, пью кофе или чай с бутербродом и на выход время в обрез чтоб ещё с туркой возится. И думаю автомат с автокапучинатором меня выручит, Я уже хотел заказать бз10 и кофемолку, но увидел коммент что полная готовность 40 мин и это огромный минус + кто му что ещё надо поплясать 5-7 минут возле неё
Я сегодня утром сделал каппучино. Все так хорошо пошло. И кофе замечательный с приличным названием Мексика Гваделупе Заху, и эспрессо ароматный сварился, и пенка получилась отличная, и размешалось все удачно. Времени на все потратил 5 минут, но такой вкусный каппучино я еще не пил даже ни в одной кофейне. Послевкусие оставалось долго, что я даже не захотел его перебивать, отказался от второго завтрака. Сейчас после обеда приехал домой, включил машину, буду эспрессо пить. Автомат стоит без дела. Иногда прогоняю чтобы не засох, но напиток уже не сравнить с тем что производит Сильвия. Так это машина начального уровня. Что же варят солидные кофеварки. Мне тоже надо решать вопрос с таймером включения. Причем мне нужен такой как от "умного дома", чтобы по телефону можно было включить. И также согласен с многими, что можно хороший вкусный и бодрящий кофе получать с помощью кемекса, френча, мокки, имея хорошую кофемолку.
П. С. Недавние исследования американских ученых показали, что протеин и пр. не способствуют увеличению мышечной массы, а ведут к ожирению. Рекомендуют употребление натуральных продуктов. Правда качков этим не убедить.
П. С. Недавние исследования американских ученых показали, что протеин и пр. не способствуют увеличению мышечной массы, а ведут к ожирению. Рекомендуют употребление натуральных продуктов. Правда качков этим не убедить.
Ведет к ожерению говорите А вы не читали про вред кофе? (Ученые пришли к заключению, что регулярное употребление кофе может привести к мужскому бесплодию Специалисты наблюдали за состоянием семенной жидкости 2,5 тыс. кофеманов из числа добровольцев. Эти мужчины привыкли употреблять не только кофе, но и другие напитки, содержащие кофеин. Как пишет likar.info, в ходе исследования выяснилось, что пристрастие к кофе приводит к существенному уменьшению количества сперматозоидов в сперме. Ученые отметили, что у мужчин, которые почти не употребляют кофеин, количество сперматозоидов превышает 50 млн. на 1 мл семенной жидкости. У мужчин, пьющих по две-три чашки кофе в день, этот показатель снижается до 35 млн. на 1 мл.) Бреда полно на просторах интернета. Ожирением вроде не страдаю
Михаил_А: если с кофе бороться я только учусь, то про протеин могу много рассказать! Покажите мне хоть одного толстяка, который отожрал свое пузо на белках (протеине)?
Да, зря я поднял эту тему здесь. Извините, больше не буду, для этого есть профильные форумы. Сам считаю, что все должно быть в меру. И потребление кофе тоже, тогда будет польза.
Все кофеварки эспрессо прогреваются долго. Но вам-то не эспрессо нужен, а американо (судя по дозе). Так чем вас не устраивают предложенные выше капельные кофеварки? Быстрый и качественный кофе по утрам они вам дадут. Ну, а для жены и дочки придется чудить с эспрессо-машиной, слишком противоречивые у вас требования!
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Moriarty: если Вы хотите пообщаться про протеин, про курс анаболических стероидов и про пузо-милости прошу в личку и не стройте тут из себя мега-бодибилдера, ок? Это все таки кофейный форум!
Moriarty: если Вы хотите пообщаться про протеин, про курс анаболических стероидов и про пузо-милости прошу в личку и не стройте тут из себя мега-бодибилдера, ок? Это все таки кофейный форум!
Да вы Батенька балабол рамсильный, за два дня ни одного ответа в личке так не получил. Герой вы на показ рабоать да?
Кофемашина:De’Longhi PrimaDonna
Кофемолка:Macap M4
Ростер:Gene Cafe for Test Lab
Др. оборудованиеAeropress, French Fress, Clever Coffee Dripper Chemex, Bialetti Moka, La Pavoni Europiccola etc
De’Longhi PrimaDonna - достойные автоматы, но автомат - это всегда компромисс и по настоящему потрясающего кофе из автомата не получишь. Но я так понимаю, у автора на первом месте удобство. Бывает. Честно говоря, я сама использую по утрам автомат, если приходится вставать раньше пяти утра.
ECAM 23.450 - весьма не плохой автомат за свои деньги.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.