День добрый! Подскажите пожалуйста, на моей Саеке стал какой то не понятный душ, в начале такого не было! Так ведь не должно быть или это нормально? Спасибо!
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Откручиваете сетку, отмываете от кофейных жиров и бросаете в декальцинирующий раствор. Заодно удаляете кофейный жир с группы под сеткой. Декальциноровать саму кофеварку тоже не помешает. Вот инструкции: -[ссылка]- -[ссылка]-
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
В магазине вода разная, есть очень даже жесткая. Посмотрите сколько в вашей кальция и магния в мг/л, содержание кальция умножьте на 2,4, магния - на 4,5, В идеале сумма должна быть 100-110 мг/л, если больше 200 мг/л, то такую воду лучше не использовать.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
TMN: Вы как всегда оказались правы, поковырял сетку душа иголкой, надробил кучу накипи, поставил на место и все изменилось в лучшую сторону, придется делать декальцинацию всей машины! Подскажите пожалуйста, а если использовать фильтр Барьер он справиться с очисткой воды для кофеварки или нет?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Барьер вот с таким картриджем -[ссылка]- воду умягчает, насколько, зависит от жесткости исходной воды и характеристик самого картрижда. На мой взгляд кувшины умягчают хорошо в начале срока службы картриджа и совсем не умягчают в конце. Кстати, не знаю какая жесткость водопроводной воды у вас, но предполагаю, что меньше бутылочной.
Декальцинировать Вашу кофеварку очень просто, процедура займет пол часа, включая все промывки.
какое средство можно брать для декальцинации? проблема сходная с автором топика. тоже примерно через месяц началась. ждать саековское средство еще месяц-полтора из интернет-магазина не вариант
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
sorc3r3r: В зависимости от того, какая кофеварка. Если бойлер алюминиевый, то декальцинатор с ингибитороми коррозии, например, такой -[ссылка]- Не путайте с более дешевым -[ссылка]- его можно использовать если бойлер из нержавейки или латуни.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.