Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
abel: У Профитека были детские болячки, связанные с сочетанием стального бойлера и латунных фитингов. Зато у Профитека есть очень приятная фича - секундомер на время пролива. Судя по тому, что ПИДы у всех одинаковые жикаровские, не исключаю, что такой же секундомер появится и у ВБМ, как он появился на Квикмиле. В остальном, дело исключительно личных предпочтений, обе машины отличные!
мне тоже показался секундомер приятной фичей, сразу обратил внимание на него, если бы не он, выбор сразу бы сделал в пользу VBM а вот детская болячка меня напрягает, кажется у марзокки тоже была проблема с гальванической коррозией (кажется так это называется) а у домобара из какого материала сделаны бойлеры?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Судя по Home barista проблемы у Прфитека были с небольшим количеством первых машин, там выход из бойлера кофе был сделан так, что прикрутить фиттинг одновременно обеспечив герметичность и правильную его ориентацию было весьма проблематично. После первых случаев на англоязычных форумах ничего больше про протечки мне не попадалось..
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
в общем хочу VBM, но очень подкупает секундомер, компактность в глубину Profitec, на 90% склоняюсь к Profitec, надеюсь все срастется и закажу его на этой неделе, пока холода не пришли
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.