Здравствуйте! В ходе эксплуатации Рокет Классик у меня возник вопрос. На фото стрелкой обозначена пимпочка, которая в холодном состоянии заподлицо, а после пяти минут нагрева с шипением и брызгами поднимается и закрывает видимо клапан, в результате чего на верхней панели машины капли. Это нормально и так должно быть? И как обстоит это дело в продвинутых Рокетах?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
на него традиционно одевают стаканчик для отлова брызг-капель.
Стаканчик снизу мало помогает, поскольку брызги летят вверх и в стороны. Кардинально решает проблему клапан с выходом в трубку, но судя по тому, что не часто его ставят, скорее всего и в этом решении есть подводные камни...
клапан с отводом в трубку ставят на Алексы, причем выводили его (по меньшей мере на МС-243) - в бак с чистой водой. У меня этот шланг идет в поддон, при закипании парового бойлера очень хорошо слышен этот момент, соответственно.
Вакуумный клапан со штуцером под трубку стоит недорого, так что вполне можно заменить его самостоятельно, не проблема.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Вакуумный клапан со штуцером под трубку стоит недорого
В этом-то и парадокс, что он дешевле традиционных открытых -[ссылка]- -[ссылка]- А вот ставят их совсем не часто, по сути в Алексы и GS/3. В новых Рокетах, кстати, аварийный клапан теперь ставят с выходом в трубку, а вакуумный - открытый, в чем причина?
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.