День добрый! Имею старую жерновую кофемолку Браун ( знаю, что это не по фен-шую, но есть то, что есть) и хочу купить рожковую кофеварку в пределах 300$. Выбор пал на Saeco Aroma Inox и Gaggia Classic, склоняюсь к Ароме так как она, говорят прощает огрехи помола из-за встроенного клапана. Посоветуйте, плиз, что взять, может есть другие модели. Спасибо! P.S. Знаю, что надо брать это -[ссылка]-, но вдруг мне не понравится ручной процесс и захочется просто Автомат.
Так понимается, что Вы пьете исключительно эспрессо, раз нужна рожковая? Если это так, то увы, хорошая кофемолка - это первое, что требуется для получения питейного результата. Гаджия в вашем случае выглядит более предпочтительнее, но уж поверьте, если хотите выжать максимум из зерен, то любая кофеварка будет бесполезной. Саека прощает-то прощает, только будет ли вкус в чашке Вас устраивать? Что пили до этого? Френч? Сваренный в турке? Есть ли у Вас стремление к вкусному кофе? Уже на форуме не один раз обсуждались подобные вопросы. Вы же сами, наверно , прекрасно знаете, что нужно. Насчет ручного процесса не знаю, но вроде как с него на автомат не переходили:) Насколько я знаю...
Спасибо,Coffee Bean! Пил и пью сваренный в турке + молоко и в кафе заказываю в основном капучино, поэтому для меня в первую очередь нужен аппарат, делающий классный капучино. Просто прежде чем покупать что-то дорогое хотел попробовать ручной процесс на недорогой кофеварке или она не способна сделать хороший капучино?
Holod: Более того, многие автоматчики переходят на ручную готовку, пару раз попробовав хорошо приготовленный эспрессо... Если нехотите тратить больше, а настоящего эспрессо хочется и не против б/у, за 250 евро на немецком ебее можно купить Gaggia Classic+MDF + базу с доставкой.
Спасибо,Coffee Bean! Пил и пью сваренный в турке + молоко и в кафе заказываю в основном капучино, поэтому для меня в первую очередь нужен аппарат, делающий классный капучино. Просто прежде чем покупать что-то дорогое хотел попробовать ручной процесс на недорогой кофеварке или она не способна сделать хороший капучино?
хороший капучино = хороший эспрессо+хорошо взбитое молоко хороший эспрессо можно приготовить только с хорошей молкой (не с крупсом или брауном)
И Ваш Браун обеспечивает помол в пыль, как мука? Ведь такой помол и нужен, как правило для заваривания в турке. Автоматы не сварят классный капучино, хотя на вкус может оно будет неплохо для Вас, но пенкой Вы можете разочароваться - плотную и шелковистую пену автомат не выдаст, а это как бы эстетическая основа капучино. На Гаджии вполне можно отлично взбить молоко - терпение и практика сделают это возможным. Сделать одну-две чашки за раз будет необременительно, если же больше двух чашек. то желательно смотреть на кофеварки уровнем выше.
Все понял, а подскажите немецкий или другой магазин, где можно купить новый комплект Гаджиа, тем более сейчас должны быть новогодние скидки, а то в тех, за которые я знаю, Гаджиа нет
И еще, а в чем принципиальное отличие комплектов Гаджиа Класик+МДФ и Сильвии с Рокой, какой комплект лучше в категории цена-качество, учитывая, что будет вариться всего 4-5 чашек капучино-эспрессо в день? Спасибо!
лучше купить сильвию(лелит) и Компак К3 Тач. Лелит значительно лучше гаджии, но немного хуже сильвии, У Компака К3 по соотношению цена/качество конкурентов нет.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.