Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Доброго времени суток, если есть у кого-то такая машина какие оптимальные настройки у вас? на малую и среднюю чашку, температура, помол, количество кофе, спасибо
Если есть вопросы конкретные спрашивайте.А так будет риторика.Новый Роял это одно,не новый другое. Помол можно выставить любой,регулятор переставляется Температуру можно поднять еще выше и дельту включения,выключениянагрева бойлера сделать меньше Температуру пара тоже можно сделать больше Клапан в группе тоже отрегулировать(лучше не самому) Обьемы на вкус Предпомол,предпроварка OFF Как то так.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Инструкция -[ссылка]- На мой вкус(что не показатель) Все температуры(3) на максимум Закладка максимум Предпомол это ЗЛО Предсмачивание не вижу смысла в данном автомате Настройки обьма те,что вы пьете дома ,а так повторное нажатие на любую из кнопок (3х) в процессе варки остановит приготавление напитка то есть можно в принципе варить с одной кнопки ,останавливая процесс в нужный момент. Помол сделать на 1,2 еденицы мельче чем стояло с завода(4 вроде) и варить пробывать ,что получилось. Машинка хорошая,на мой взгляд кроме Рояла ,Саеко так и ни чего не родила путного.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! попробую, потом отпишусь на данный момент 300гр зерна в раковине, кислый был, опытным путем пришел к наст t-средняя, закладка-максимум, помол-4
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
дома кофе не было, побежал в магазин, самое свежее что было в магазине- черная карта 2хнедельной обжарки завтра буду моносорта засыпать, есть выбор из 10 видов, смесей сейчас нет пока, что из смесей посоветуете?
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Отписываюсь, из моносортов ничего не подошло, пробовал Кубу, Эфиопию , Индонезию и т.д. (обжарка 2 нед. )ничего не подошло, весь кислит на малой чашке, среднюю не наливал даже, ставил ваши настройки, ставил самый мелкий помол (хотел кислоту убрать) все равно кислит, засыпал Жокей зерно и что вы думаете? лучше намного! озадачился выбором смеси сейчас, посоветуйте что-нибудь пожалуйста?
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Вода пропущенная без кофе не кислит???В комплекте должна быть тест полоска....
воду на выходе попробую в воскресенье, тест полоска была, заливал архыз, самая мягкая вода, что была в магазине, полоска из 4 делений показала 2, на фильтре Брита который был в комплекте есть метки АВС, поставил С (жесткая вода), в самой машине жесткость на 3. Профиль с установками ваш стоит, все манипуляции с настройками проводил на малой чашке. СПАСИБО за ответы!
Промывайте машину пока не поздно.Минеральную воду НЕЛЬЗЯ в кофемашину заливать. -[ссылка]- так же,как и слабоминеральную. Причина кислоты нашлась.Кстати еще и с природным едом вода.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Купите питьвую воду и попробуйте сварить кофе.Сначало промыв машину от миниралки. Советчиков тут много-лить минералку,чистить лимонной кислотой,а потом Крема сравнивать. Кто советывал то???Интересно.Залить бы ему Боржоми в Ранчилио и йода пару капель.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Купите питьвую воду и попробуйте сварить кофе.Сначало промыв машину от миниралки. Советчиков тут много-лить минералку,чистить лимонной кислотой,а потом Крема сравнивать. Кто советывал то???Интересно.Залить бы ему Боржоми в Ранчилио и йода пару капель.
могу еще накидать. Вообщем минеральную водичку в кофеварении не используют,будет много пены и вкус помоев.
Залил БонАкву (написано питьевая), сделал промывку, засыпал Индонезию, получилось очень неплохо по сравнению с тем, что было до этого, засыпал Кению, которая в вообще не кислила во френче, снова кислый, но НАМНОГО лучше чем было с Архызом, на данный момент такие выводы:
Вода однозначно не подходила, сейчас лучше стало. Кофе нужен другой, т.к. Жокей по 80р не кислит
Сейчас настройки такие
Температура -Макс Кофе доза-макс Помол-2 Пред.смачивание-откл.
Кислота -значит не польностью проходит экстракция кофе? температура МАКС, сейчас помол поставил на 1, стало еще лучше, но кислинка присутствует, кофе Марагоджип. Буду засыпать смесь какую-нибудь с робустой, потом отпишусь.
Холивар не хочу заводить и сталкивать лбами-(по по воду того кто советовал Архыз), главное, что стало лучше и я сделал свои выводы, вам спасибо за помощь!
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
а точно температура на Макс? у меня есть недельный опыт общения с Виллой, температура на выходе была совсем другая и моносорта на Вилле отлчино получались.
На Роял температуру при настройках МАКС замерял кто-нибудь?
На Роял температуру при настройках МАКС замерял кто-нибудь?
Выключите машинку,зажмите одновременно среднюю верхнюю и нижнюю правую,и удерживая их включите машинку,окажитесь в тех.меню,тогда одновременно зажимаете нижний ряд кнопок и увидете температуру в бойлерах.удачи.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
На Роял температуру при настройках МАКС замерял кто-нибудь?
Выключите машинку,зажмите одновременно среднюю верхнюю и нижнюю правую,и удерживая их включите машинку,окажитесь в тех.меню,тогда одновременно зажимаете нижний ряд кнопок и увидете температуру в бойлерах.удачи.
Cпасибо, я буду знать, что есть такая возможность у неё, но лезть в тех.меню не буду, буду подбирать кофе на настройках от Вас и n1saeco. Смесь буду сегодня засыпать.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Если убирать дозу Кислинка появляется, пытался ставить по совету от Олександр, если ставлю помол больше так же становится более яркая кислинка. Остаюсь на этих настройках пока.
Никогда не сталкивался с проблемой настроить Роял,бред какой-то что все сорта у Вас недоваривает,с такой температурой то! Остается только помол,посмотрите наощуп,может он недостаточно мелкий и есть резон его еще уменьшить! А может Вы уже кофейный маньяк,тогда суперавтомат всторону и переходите на более проф. технику типа Сильвии и отделн. кофемолку.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Никогда не сталкивался с проблемой настроить Роял,бред какой-то что все сорта у Вас недоваривает,с такой температурой то! Остается только помол,посмотрите наощуп,может он недостаточно мелкий и есть резон его еще уменьшить! А может Вы уже кофейный маньяк,тогда суперавтомат всторону и переходите на более проф. технику типа Сильвии и отделн. кофемолку.
мне кажется температура более чем достаточная, у меня рот сожгло уже, сейчас закладка на МАКС и помол на 1 на средней чашке все нормально, кислит только на малой чашке.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Любая смесь,кроме 100% арабики,самая оптимальная 80 на 20.
Хорошо, завтра будет смесь, отпишусь завтра, на данный момент на средней чашке на паулинге хоть и написано арабика, но не кислит, на самой малой чашке кислит.
можно открутить два шурупа и снять бункер для зерен,рычажок на двух защелках снять и переставить чуть вперед,появится возможность для уменьшения помола еще больше,потому что то,что он у Вас стоит на 1 еще ничего незначит.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
можно открутить два шурупа и снять бункер для зерен,рычажок на двух защелках снять и переставить чуть вперед,появится возможность для уменьшения помола еще больше,потому что то,что он у Вас стоит на 1 еще ничего незначит.
Думаю помол трогать не нужно уже, струйки на еденице начинают прерываться
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
96 это максимум в заводских установках и по умолчанию максимум в меню пользователя. температурой выше этой кофе не заваривают,а тем более 110. Может не туда посмотрели????
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
96 это максимум в заводских установках и по умолчанию максимум в меню пользователя. температурой выше этой кофе не заваривают,а тем более 110. Может не туда посмотрели????
я выставил МАСИМУМ в меню пользователя
поставил МАКСИМУМ на маленькую чашку, среднюю и большую
смотрел по совету Олександр, через комбинацию клавиш, сначала версию (прошивки?) показала, а потом два значения
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
96 это максимум в заводских установках и по умолчанию максимум в меню пользователя. температурой выше этой кофе не заваривают,а тем более 110. Может не туда посмотрели????
я выставил МАСИМУМ в меню пользователя
поставил МАКСИМУМ на маленькую чашку, среднюю и большую
смотрел по совету Олександр, через комбинацию клавиш, сначала версию (прошивки?) показала, а потом два значения
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.