Здравствуйте, господа! Кофеварку имею давно, она у меня Saeco Via Veneto Capuccino - сейчас таких уже нигде не найти. Но в недавнее время озаботился качеством кофе, которое на ней получается. В общем, не устраивает. Прочитал бОльшую часть этого форума (и не только этого) и понял, что для лучшего кофе мне нужна жерновая кофемолка и темпер. Пока у меня кофемолка обычная пропеллерная)) и в качестве темпера подходящие подручные предметы. Но я знаю, к чему стремится.) Разобрал я холдер... И что я увидел? Грязищу! Ужасную, за 4 года там и скопилось... Вот уж не думал. Хочу удалить пресловутый "улучшайзер", подскажите, нужно ли оставить пластиковое донышко или его тоже убрать? Всё на фото видно (извините, пока не до конца отмыл детали). Фото по этой ссылке.
Пластиковое донышко нужно оставить. Если хотите совершенствования, купите рожок без улучшайзера, продается в сервис-центре Саеко (или обратитесь к k0t). Но на самом деле без жерновой кофемолки ничего не получится.
Vadeem: по-разному, мне обошлось в 250 руб, но это - большое везение, на самом деле они дороже (цена до торга была больше 1000 руб), лучше спросите у k0t, он недавно покупал.
Можно узнать в сервисе Саеко (тел. (495) 730-65-48, 689-51-56, 689-35-98), если они там есть - они их по 500 р толкали. У меня есть несколько рожков, только у них дно спилено Для начала попробуйте замочить Ваш рожок в разбавленном средстве для посудомоек. И не забудьте снять и хорошо промыть сетку душа в группе.
Спасибо за инфо, завтра узнаю у них что к чему. А без дна тоже здорово, для экспериментов-то. Я видел видео, красиво процесс получается) А сетка вроде чистая, но хорошо, что сказали. Так бы не стал снимать. Да пора уже этой кофеваркой заняться, а то беда совсем. Думаю, скоро буду выбирать кофемолку.)
Думала я, думала и решила разобрать рожок (помыть внутри и поглазеть, что там да как). Разобрала. А собрать не могу! Точнее, собрала, но рожок теперь обратно не пружинит, когда в группу вставляешь Дурацкая проволочка фиг знает как держалась раньше и теперь не хочет (и не пружинит). Любопытство фигово...
Там две пружинки. Одна -- та, что обведена на фото, маленькая. Она пододвигает ограничитель под клапан, чтобы единожды открывшись, он больше сам не закрывался. Вторая -- здоровенная, проходит под пластмассовой вставкой. Её тоже на фото видно, она ниже и правее. Она отвечает за пружинистость ручки, когда вставляешь её в кофемолку. Эта пружина при сборке должна попадать в специальный паз в ручке.
Если так и не получится собрать, попробуйте сфотографировать разобранный рожок и показать здесь. Я тоже могу разобрать свой и сфотографировать ключевые точки.
Масенькая и верхняя пружинища на месте, но там есть еще одна, примерно покажу на вашей фотке (зеленым цветом). Она идет кругом, огибая эту пластиковую штуку. Теперь эта проволока у меня отдельно и крепиться никуда не желает (часа 2 пристраивала и так и сяк). Болтается в рожке, как дура, пружинную функцию не выполняет и мешает закрутить винты на рожке. В общем, мне бы понять, как она идет и где крепится к желтому пластиковому устройству.
PS: завтра постараюсь сфоткать эти болтающиеся потроха рожка.
Возвратная пружина крепится с обратной стороны пластиковой вставки:
Вставку довольно легко вынуть, понемногу поддевая плоской отвёрткой с разных сторон. А вот ставить её на место нужно аккуратно, чтобы все выступы и выемки совпали с выемками и выступами в рожке.
Green Guy, спасибо за фоту! Завтра постараюсь раскрутить рожок и прицепить эту пружину. У тебя она так уютно примостилась на пластике, а моя ни за что не хочет ни в каком виде так держаться. Вставку я вынимала (я же раскручивала весь рожок, все детальки промыла кроме этой вот, на фоте). При сборке эта пружинка как-то отскочила - и вот...
Пытается(( Присобачила все, как положено. Все чудно встает на места, винты закручиваются, рожок пружинит. Вставляю в кофеварку, варю, вынимаю - больше не пружинит. Разбираю - пружинка опять слезла со своих пимпочек. Сажу ее на место, все опять крепко, встает в нужные пазы, закручиваю винты что есть мочи - и снова здорова. ЧТО ЕЙ НЕ СИДИТСЯ? Рожком не брякаю, все делаю аккуратно. Прям хоть гвоздиком прибивай эту пружинищу!
У меня уже мозоли от отвертки... Спасибо, клапан работает, кофе мимо рожка не бежит (пока...). Надеюсь, эта пружинка только для пружинистости рожка.
Предположу, что ты не до конца / неправильно вставляешь белую пластиковую основу клапана в рожок.
Если посмотреть на пластиковую основу снизу, видно, что выступ, вокруг которого оборачивается ушко большой пружины, выступает больше, чем все остальные детали. Это неспроста. На дне алюминиевой банки-держателя, со стороны клапана, есть углубление скраю. При сборке выступ-крепление пружины должен утапливаться в это углубление. Тогда алюминиевые выступы ближе к середине держателя попадают в предназначенные им пластмассовые углубления, а 4 центральных пластмассовых лепестка плотно защёлкиваются на носике серой внутренней вставки так, что серый носик выступает над лепестками примерно на 2 миллиметра. В этом случае пластмасска намертво фиксируется на алюминии, никуда не вращается, все её детали плотно прижаты к алюминиевому основанию, и возврат-пружина просто не может соскочить: ей некуда деваться.
Сильно закручивать винты не нужно. Они в ограничительных втулках и ничего, кроме этих втулок, не прижимают. Достаточно просто нежно закрутить до упора.
Ммм... Выступы совпадают, деталь ставлю как положено. У меня такое ощущение, что виновата серая круглая пластмасска, носик которой выступает в дне. Этот носик слишком сильно выступает и не дает всему механизму плотно лежать на банке-держателе. Когда я носик утапливаю поглубже обратно (работаю без ситечка, что вставляется в рожок), то вся эта система нормально и плотно усаживается в нужные ей пазы. Закручиваю рожок. Вставляю в рожок сито - а оно же двойное, глубокое! И его дно давит на эту серую круглую пластмасску в дне рожка, ее носик опять сильно углубляется, приподнимает собой все это желтое устройство по ту сторону корзины - и пресловутая пружина слетает со своих пимпочек. Только как она, спрашивается, раньше работала?!
Ситечко обязано упираться в эту серую пластмасску для нормальной работы клапана: по её периметру изнутри идёт резиновое уплотнительное кольцо, которое не даёт высокому давлению из фильтра утекать обратно в рожок. Поэтому под маленькие фильтры обязательно надо подкладывать резиновый адаптер: он упирается в резиновое уплотнение вместо ситечка и обеспечивает герметичность системы.
Когда я собирал в последний раз эту конструкцию, мне было довольно трудно насадить основание клапана на серый носик: белые пластмассовые лепестки очень тугие, а надавить как следует особо негде -- везде мелкие детальки торчат. Когда я наконец продавил носик сквозь лепестки, весь механизм радостно и сильно защёлкнулся на месте, без всякого люфта.
Green Guy: у меня эти пластмассовые лепестки совершенно свободно вокруг носика! Пластиковый клапан на носике покачивается, а не плотно сидит на дне рожка. Когда носик утапливаю обратно (если там корзина не мешает), клапан плотно садится на рожок. Только корзину с той стороны засуну - носик опять вылезает больше положенного и клапан опять на нем покачивается. Может, на сером носике была еще какая-то уплотнительная фигня (чтоб лепестки плотно обхватывали носик)? А я ее не заметила и потеряла?
Не наступит! Или туда, или сюда)) Они же друг на друге плотно не сидят, между ними (лепестками и носиком) слабый зазорчик есть по диаметру. Защелкиваться нечему.
То есть у тебя получается так сделать, что и серая штука до упора, и клапан до упора? Просто они в этом положении не держатся? Тогда даже не знаю, что посоветовать. Может, с серой штуки резиновый уплотнитель слетел? Серая штука должна быть как бы вставлена внутрь уплотнителя, т.е. уплотнитель должен быть валиком на краю, выпирающим и вверх, и вниз.
Это ты про красную резинку по ту сторону рожка (внутри) говоришь? Не, она на месте (куда б ей деться, такой заметной).
Короче, похоже, накрылся мой рожок. Система saeco crema не работает, кофе сварить не удалось. Только отпиливать дно и ждать, когда снизойдет на меня жерновая кофемолка, поскольку без нее на обычном рожке делать нечего (и роастер, кстати, тоже). Буду пытаться заказать у нас новый рожок, но чувствую, что дорого мне это обойдется, поскольку моя кофеварка досталась мне с приличной переплатой (не Москва мы, увы).
Печально. Вот она, пластмасса: то есть-есть, а потом хрусть -- и нету. Устала.
Видимо, лепестки ослабли, или один треснул, или не один… Можно попробовать их какой-нибудь тонкой ниткой обмотать, чтобы компенсировать неупругость. Нитка, намотанная в несколько слоёв, творит чудеса. Только туда надо либо нитку синтетическую, либо леску. А синтетику и леску наматывать трудно... эх.
Да не, лепестки непорочны. Стоят намертво, о трещинах речи нет. В одном сервисном центре уже отказали, не обслуживают они эту фирму (хотя, машины продают!).
А если утопить клапан до упора, а потом как следует нажать на серую пластмасску изнутри, чтобы она тоже до упора прошла? Тогда-то и наступит счастье!
Счастье наступило! У меня просто банально не хватало сил продавить носик сквозь кольцо. Тогда я надела конструкцию на горлышко крепкой бутылки, а сверху давила на клапан - все получилось! Усе работает. Йа щаслефф!! Green Guy, я тебя люблю!
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.