с год назад купил эту эспрессо машину. Не устраивает ничем. Если нормально трамбовать таблетку, хоть чуть-чуть, давления не хватает чтобы с нужной скоростью проливать воду. Вода просто капает. Естественно кофе при этом не вкусный. Приходится засыпать кофе меньше нормы и слегка прижимать, скорее разглаживать поверхность. Я так понял регулятора давления там вообще нет, вода прогоняется слабенько, Взбить пену для капучино очень трудно, качество пены низкое. Учился долго, пробовал многие виды молока, способы взбивания. Чистил от накипи таблетками ,не помогает. Ребят, может что-то можно сделать или нужно брать новую?
Насчёт пены трудно помочь, а вот кофе... Чем молете? Если ножевой кофемолкой либо кофе молотый покупной, то нужно хотя бы нормальную жерновую кофемолку. Она впоследствии пригодится, если машину будете менять.
Когда рылся в нете, решил брать Saeco. Когда пошел покупать, в реале не понравился корпус из пластмассы, ее качество низкое. В итоге купил эту машинку. Она крепкая, красивая, пластмасса качественная, отделана нержавейкой, но...... теперь жалею ((
Простенькой для эспрессо не обойдешься. Хотя с точки зрения профессионала Gaggia MDF - простенькая кофемолка. Но это железный минимум, цена которого пугает почти любого начинающего
Кофемашина:Dalla Corte Evolution (V2/V3), Dalla Corte Mini (V1,V2,V3)
Кофемолка:Mahlkonig K30ES, Mazzer Major, Mazzer Mini Electronic (V1/V2)
Ростер:Toper Cafemino Electric / Probat Probatino Gas
Др. оборудованиевсякое...
Кофемашина:Dalla Corte Evolution (V2/V3), Dalla Corte Mini (V1,V2,V3)
Кофемолка:Mahlkonig K30ES, Mazzer Major, Mazzer Mini Electronic (V1/V2)
Ростер:Toper Cafemino Electric / Probat Probatino Gas
Др. оборудованиевсякое...
с год назад купил эту эспрессо машину. Не устраивает ничем. Если нормально трамбовать таблетку, хоть чуть-чуть, давления не хватает чтобы с нужной скоростью проливать воду. Вода просто капает. Естественно кофе при этом не вкусный. Приходится засыпать кофе меньше нормы и слегка прижимать, скорее разглаживать поверхность. Я так понял регулятора давления там вообще нет, вода прогоняется слабенько, Взбить пену для капучино очень трудно, качество пены низкое. Учился долго, пробовал многие виды молока, способы взбивания. Чистил от накипи таблетками ,не помогает. Ребят, может что-то можно сделать или нужно брать новую?
я всегда пользовался принципом из личного наблюдения: если кофемашину можно поднять одной рукой, за вставленный в нее холдер, то это плохая кофемашина и ручная кофемолка и с ротационным ножом тоже дерьмо(по расбросу фракции). вопрос: что делать? ответ: пойти в хорошую кофейню и попить там кофе! вопрос: а если хочется дома? ответ: купить френч-пресс\ аеропрес! вопрос: хочу эспрессо! ответ: купи нормальную кофемолку и кофемашину и нормальный кофе! вопрос: нет денег\я не готов тратить 1,5 КБ на оборудование ответ: купи френч-прес\аеропресс. вопрос: а нельзя ли на этой машине с заранее молотым кофе приготовить хор. эспрессо ответ: нет нельзя итд итп а что будет на практике, о так это как обычно 3 пути.
1. а ну его нах. буду и дальше так же пить и варить на ней молотый кофе, слишком уж это дорого и запарно готовить гудшоты.
2. Ладно надо купить новое себе оборудование, все-таки хочется делать вкусный кофе, а эту тачку кому-нибудь подарю, или продам, и хорошо что я ее купил это же тоже опыт
3. не... я сэкономлю- я умный и не лох, надо почитать умных статей! ага говорят что темперовка оч. важна значит надо купить темпер, хм...(спустя 3 недели, поиска и покупки темпера) темпер купил мало толку! но наверное надо купить кофемолку,(спустя месяц исканий, выбора и покупки кофемолки) хм даже на смолотом кофе все равно чача! но умные люди говорят надо воткнуть пиайди и поставить его тогда все будет норм... (спустя 3 месяца поиска покупки доставки и кучи переплат, а также насилования мозга знакомым кулибиным и мастерам на все руки итд итп) хм пиайди куплен и поставлен но чета не то, наверное его надо настроить, (спустя 3 недели после насилование мозга кофейникам и себе, а также обретения навыков английского кофейного языка, и повышения квалификации в русском матном ) хм, наверное в помпе дело... итд итп! и в итоге спустя год или два вы потратив кучу нервов денег и перечетав тысячи скринов про кофе, купив с десяток всяких кофейных девайсов все-таки купите себе у кого нить или на ебэе или еще где, себе нормальную кофемашину и потом попьете нормального кофе, скажете себе что вы все же этого добились,отставите в сторонку старую тачку(знакомым скажите для коллекции) запостите где нить тему о том как вы купили и как вы варите и отом что круче ничего негде непили, чем дома итд итп и зайдете на кофейный форум и кто нибудь откроет тему типа: КУПИЛ САЕКУ, КОФЕ Г НИЧЕ НЕ НРАВИТСЯ ЧЁ ДЕЛАТЬ? посмотрите на этого чудака и скажите: хм чувак купи себе норм тачку и кофемолку и не мучайся, а он такой вам: а на этой низя сделать!? и понеслась... заново... и вы даже не вспомните себя в этом человеке, посмотрев на эту тему просто скажете себе блин , ладно не хочет воспринимать советы пусть мучается, дадите пару советов и закроете эту тему изредка заглядывая и наблюдая как у него идут поиски, и говоря про себя в монитор: чувак не е*и себе моск купи норм. оборудование итд итп. приемственность *уле обычно в таком ключе протекают все схожие темы. пока ваши критерии при покупке к.м останутся такими:
Она крепкая, красивая, пластмасса качественная, отделана нержавейкой
вряд ли вы себе найдете хорошее оборудовуание! не спрашивайте почему! так вот мой вам совет: купите себе нормальную кофе машину и кофемолку ! зденсь на форуме поройтесь в поисках найдете темы про то как люди искали, через личку свяжитесь с ними и спросите стоит ли брать такие тачки или нет? если по какойто причине не можете купить, то просто купите себе вкусный кофе, аеропрес или фпенч и маленькую кофемолку(выбор кофемолки проитзводится также как и км) ЗЫ. мысли, о том что я щас все сам выберу лучше отставить в сторону, неспрашивайте почему! просто не изобретайте айфон! его уже не только изобрели и доработали но и оттестили, поюзали, и подделали!
а что будет на практике, о так это как обычно 3 пути.
1. а ну его нах. буду и дальше так же пить и варить на ней молотый кофе, слишком уж это дорого и запарно готовить гудшоты.
2. Ладно надо купить новое себе оборудование, все-таки хочется делать вкусный кофе, а эту тачку кому-нибудь подарю, или продам, и хорошо что я ее купил это же тоже опыт
3. не... я сэкономлю- я умный и не лох, надо почитать умных статей! ага говорят что темперовка оч. важна значит надо купить темпер, хм...
Фшоке ))) Было приятно читать. Такого никогда ни в одном форуме не видел ))) Жму руку.
2 all: спасибо ) 2Latterus: я с удовольствием приму в дар сумочку для аропресса ее можно даже передать на Россию вместе со "злым дядькой" как обычно если он согласится или ты в этот раз тоже приедешь? слушай хотел вот что спросить: как там продвигается у тебя с концепт-артом???
Собираюсь поехать, но еще не точно, т.к. большой проект виснет. Еже ли че, педерам с "засранцем".))) Концепт-арт в связи с праздниками подвис. Заказ уже висит у них, ждем отправки.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.