ПРОКОФЕ.РУ приглашает Вас стать автором на наших страницах!
Если Вы добились успехов в определенных областях кофейного бизнеса и Вам есть, что рассказать о своей работе, увлечении, бизнесе, взглядах...да о чем угодно, что касается кофе будем рады познакомиться с Вами!
Приглашаются авторы следующих областей:
- ведущие бариста РФ - специалисты ресторанного(кофейного) бизнес консалтинга и обучения - специалисты технического обслуживания кофемашин - специалисты по обжарке, купажу и каппингу кофейных зерен - специалисты крупнейших поставщиков оборудования для кофеен - активисты кофейного движения и члены SCAE
Ограничения по темам и формату нет. Главное правило: все написанное должно отражать вашу личную точку зрения.
Нет, формат остается тот же. Просто хочеться услышать подленное персональное мнение профессионалов на различные кофейные догмы. Немножко поднадоели вырезки из СМИ с наводящими вопросами...:)
Пишем много коммерческих, рекламных текстов, иногда - с наводящими вопросами Работа трудная и неблагодарная, хотя приносит свои дивиденды. На выходе имеем статьи, реально помогающие людям определиться с выбором при покупке бытовых кофемашин. Такие статьи тут уместны? Можем поделиться при условии соблюдения копирайтов.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.