Добрый день, уважаемые любители кофе! Всю жизнь варил кофе в турках/гейзерных кофеварках, в том числе в походах. В связи с разными жизненными аспектами (сменой работы и т.д.), встал вопрос об автоматическом приготовлении кофе. 1) Напитки: капучино/американо. 2) Кофе: tasty/sibaristica, в основном пью эфиопию иргачефф. 3) Помол делаю в какой-то старинной кофемолке(современный ее аналог=Bosch MKM6003) очень мелкий (для турки в основном), после чего пропускаю через фильтр. 4) Самый важный критерий: минимальное количество потраченного времени на приготовление кофе. То есть из разряда: засыпал свежие зерна на день употребления кофе, достал молоко из холодильника, нажал кнопку - через пару минут уже пьешь кофе.
Да, сейчас на этом форуме меня закидают помидорами. А как же процесс, приготовление, помол. Раньше мне это очень нравилось, но сейчас времени на это вообще нет:(
Ввиду чего рассматриваю покупку полностью автоматической кофемашины. Так как для меня это больше эксперимент, брать что-то дорогое пока не хочу (в будущем куплю вторую, эту отдам родителям). Рассматриваю следующие варианты на текущий момент: 1) Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk 2) Nivona 520-525-530 3) Или же стоит посмотреть на Nivona 550-560? Бюджет желательно до 70-80тыс. Если разница большая, можно до 100тыс. Покупка в мегамаркете/озоне.
Делонги как-то отмёл ввиду отзывов о плохом качестве кофе. Хотя по надежности они конечно удивляют. В офисе подобная отработала нонстоп поток в течение 5 лет без особых проблем.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
GlaeR:, а с чего вы решили, что в рожке долго делается? Засыпали зерно, достали молоко, и через минуту-полторы пьёте кофе, который в автомате вы никогда не сделаете.
GlaeR:, а с чего вы решили, что в рожке долго делается? Засыпали зерно, достали молоко, и через минуту-полторы пьёте кофе, который в автомате вы никогда не сделаете.
Потому что предварительно нужно взять необходимую порцию зёрен, сделать нужный помол и потом уже прессовать рожок. В процессе этого что-то просыпается, на это нужно время и желание. А если пить кофе по 5 раз в день, то эту процедуру нужно повторять каждый раз. Ибо пить старый молотый кофе - это ужас.
Добрый день, уважаемые любители кофе! Всю жизнь варил кофе в турках/гейзерных кофеварках, в том числе в походах. В связи с разными жизненными аспектами (сменой работы и т.д.), встал вопрос об автоматическом приготовлении кофе. 1) Напитки: капучино/американо. 2) Кофе: tasty/sibaristica, в основном пью эфиопию иргачефф. 3) Помол делаю в какой-то старинной кофемолке(современный ее аналог=Bosch MKM6003) очень мелкий (для турки в основном), после чего пропускаю через фильтр. 4) Самый важный критерий: минимальное количество потраченного времени на приготовление кофе. То есть из разряда: засыпал свежие зерна на день употребления кофе, достал молоко из холодильника, нажал кнопку - через пару минут уже пьешь кофе.
Да, сейчас на этом форуме меня закидают помидорами. А как же процесс, приготовление, помол. Раньше мне это очень нравилось, но сейчас времени на это вообще нет:(
Ввиду чего рассматриваю покупку полностью автоматической кофемашины. Так как для меня это больше эксперимент, брать что-то дорогое пока не хочу (в будущем куплю вторую, эту отдам родителям). Рассматриваю следующие варианты на текущий момент: 1) Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk 2) Nivona 520-525-530 3) Или же стоит посмотреть на Nivona 550-560? Бюджет желательно до 70-80тыс. Если разница большая, можно до 100тыс. Покупка в мегамаркете/озоне.
Делонги как-то отмёл ввиду отзывов о плохом качестве кофе. Хотя по надежности они конечно удивляют. В офисе подобная отработала нонстоп поток в течение 5 лет без особых проблем.
За Нивону. Были автоматы разные. Сейчас вторая Нивона. Отличные автоматы. Если поискать, то на том же Озоне была Нивона 779. Безпроигрышный вариант, если найдете. Видел до 70 т.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.