Всем привет. Перешел с Делонги 3121 на itop.Возникают вопросы а спросить, поделиться темы не нашел ни в телеге, ни еще где-то. Пытался регулировать давление(9) вроде завернул до конца а ниже 10 не опускается. В рожке стоит комплектная заглушка и с нее при регулировке подтекает. Так и должно быть? Если есть владельцы поделитесь информацией.
Привет! Есть какая информация, что в этом рожке нужно улучшить/доделать?.. Заказал, едет...) Кроме роликов Андрея из Perfetto и статьи на mysku ничего не нашел путного. Но что-то же делать надо!))) СПС!!!
Кто пользуется itop cr3605 какое давление используете? Горечь идет хоть тресни. И помол и грамовку и сорт менял не помогает. Поставил изначально 9 бар.
ИгорьБб: Просто как предположение - что у вас с температурой? Если температура сильно выше стандарта для эспрессо, то горечь будет присутствовать, в китайце я бы не стал сильно доверять показаниям встроенных приборов, как минимум проверить…
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Какая у вас закладка, какое время пролива, сколько получается в чашке (грамм или миллилитров с крема)? Давление влияет на на горечь, а на резкость напитка. Повышенная температура дает жженую, горелую горечь. В большинстве случаев горечь от излишней доли финальной части пролива, когда экстрагируются сухие дистилляты.
TMN: Пытался менять от 16 до 20 гр закладки, клал сверху сеточку между варочным узлом но цвет выходит в основном черный, только в конце цвета крема. Что заметил кофе от обжарщиков более влажный что ли, приходиться менять помол- не может продавить.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Всем привет! У сабжа на ручке пара установлен микропереключатель, слышно как он щелкает при повороте ручки. Такой вопрос: должен ли он щелкать в самом начале, когда клапан только открывается, или в самом конце, когда клапан открыт полностью? На сколько помню, когда только купил ее, микрик щелкал в начале, но теперь щелкает в конце, а когда пытаешься закрыть клапан, не получается закрыть без усилия, ручка как-будто во что-то упирается. Вопрос второй: как снять эту рчку?
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.