Зашел вчера в Stars Coffee (заместили Starbucks). Спросил Caramel Cloud. Грят, в меню нет, потому што «сливочная основа» отсутствует как ингридиент. Я тратил на это карамельное облако, скок не тратил ни на што. Вот старбакс закрыт уже скок, а я пытаюсь получить желаемое в других кофейнях, но никто не может повторить (а Starbucks хают). Может кто-то знает, как делается или кофейни, где /могут повторить/
пить кофе в старбаксе, все равно что домой закупаться кофе с ашана пролежавшим там год и отсутсвием какой-либо информации о стране происхождения зерна, а тем более региона. Я пару раз пил кофе в разных старбаксах, то что других вариантов не было, впечатление как будто промыли кофемашину кипятком и остатки кофейной жижи налили в чашку
пить кофе в старбаксе, все равно что домой закупаться кофе с ашана пролежавшим там год и отсутсвием какой-либо информации о стране происхождения зерна, а тем более региона. Я пару раз пил кофе в разных старбаксах, то что других вариантов не было, впечатление как будто промыли кофемашину кипятком и остатки кофейной жижи налили в чашку
Ya tak ponimayu, potomu shto perezharenoe. A ya kof vashe ni pyu. No mne sil'no ponrailsa et napitok. Ya, kstati, uznal. Tam egg powder dobavl'aitsa. Drugie ni delut tak
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.
