Приветствую любителей кофе и всего, что с ним связано!
После 5ти летнего перерыва, решил снова обзавестись оборудованием для дома.
Первым делом, конечно же, спросил тут про актуальные рожковые кофеварки и кофемолки. Начал изучать какие модели и почем.
Вчера на просторах Ютуб натолкнулся на один интересный канал про кофе и там, в одном из роликов, был обзор леверной кофеварки Flair espresso Neo.
Как она выглядит - прикрепляю фото.
Предположим, за свою цену, если она будет делать эспрессо, сравнимое с тем, которое в кофейне, то я готов запариться и каждый раз делать ручной пролив. Молоко для капучино взбивать по френч прессе. Вообще не в напряг.
Вопрос только - будет ли такой эспрессо, как в кофейне, как в более-менее хорошем рожке?
Искал в просторах интернета отзывы, форумы и тд - не нашел ничего. Вообще.
Когда я только начинал свой путь в мир кофе и учился азам, слышал про леверную la Pavoni Europiccola. Про нее почему-то не шутили.
Если без сарказма, что не так с этим левером? В комплект там можно дозаказать манометр, чтобы можно было отслеживать давление, а не в слепую.
Конечно, я не супер профи, поэтому спрашиваю у тех, кто имел дело с данным устройством или чем-то на него похожим.
Чисто по физике, рассуждаю, не кидайте тапками. Что нужно? стабильная температура воды в 94 градуса. давление в 9 бар. если это все соблюдается, то почему нет хорошему эспрессо?
FireTiger: ))) не обижайтесь. всему своё место и назначение.
вот люди придумали походную аптечку - спасает жизнь. и люди придумали палату реанимации - спасает жизнь. ...а может и не спасёт. при этом понять кто не смог этими достижениями научно-технического прогресса правильно воспользоваться, порой не разобрать...
...и если в депо все паровозы заняты, то этой штукенцией возможно получится выдавливать апельсиновый сок например. или отжать сок нескольких штук гранат (или только 1шт) или фреш или бабах.
maikl5301: Бро, вы намекаете что в этом случае любой бенефициар сознается , мол «мопед не мой» и расскажет допросу где и с кем он случайно вытянул эту короткую спичку?!)))
maikl5301: Бро, вы намекаете что в этом случае любой бенефициар сознается , мол «мопед не мой» и расскажет допросу где и с кем он случайно вытянул эту короткую спичку?!)))
Скажу так, без мусольканья и громкой прозы. Этих вещей в нашем мире сейчас хватает и порядком поднадоело. Без обид. Путем изучения актуальной инфы, нацелился брать ранчилио Сильвия про. 2х бойлерник, есть пид на борту. Ессно кофемолку. Тут пока плаваю. В другой ветке форума спросил, ответа не дождался пока. Бецера, либо та же ранчилио Роки, как вариант, видел ещё в ветке про молки - обель мито. Итак. Флэер. Когнитивный диссонанс, да? Парниша нацелился на 2х бойлерник а тут спрашивает про какой-то странный левер. Так вот поясните, без прелюдий и мыслей о высоком, что не так . Поставим точку, а другие такие же нубы, как и я, увидев ролик или сайт про флэир, сэкономят массу времени и скажут нам спасибо. Я, например, про него ничего не нашел в ваших интернетах.
возьмите ваш бюджет. добавьте +30% на попадос по неопытности или угар при продаже нового железа на вторичке. разделите бюджет в долях 70 на 30, где 70 - кофемолка. ну и на кофе приплюсуйте сверху (чашек в год)
и да. кофеварка без пара, полное .авно. биткойны на ветер.
возьмите ваш бюджет. добавьте +30% на попадос по неопытности или угар при продаже нового железа на вторичке. разделите бюджет в долях 70 на 30, где 70 - кофемолка. ну и на кофе приплюсуйте сверху (чашек в год)
и да. кофеварка без пара, полное .авно. биткойны на ветер.
Англоязычных обзоров этой штуки полно. Судя по отзывам, готовит вполне приличный эспрессо. Только другая разновидность - с манометром. Neo вроде с двухдонной корзиной - для кофе из магаза. Вещь мобильная, весит что-то вроде 3 кг. Можно при желании брать в поездки. Использование не очень удобно - много запчастюшек, которые надо каждый раз пристраивать. Собирать, разбирать. Кому-то надоедает.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.