Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, кофемашина не реагирует на изменение помола, а именно- на самом мелком наливает 41гр. За 17сек. ,Ставлю самый крупный помол, проливаю две порции мимо, третью замеряю. Результат 16сек. 43г. И ещё, сварено на машине всего 500грам кофе (примерно 40-45порций). Машина начала требовать через 2-3 порции очистить З.У. т.к. мимо него просыпается кофе. Является ли это дефектом или я неправильно что то делаю. Машина куплена 30.11.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Помол регулируете во время работающей кофемолки? Какой результат вы хотите получить? Пропорции для рожкой кофемашины не применимы на бытовом автомате, в неё нужно лезть внутрь и калибровать помол и даже в этом случае нет гарантии, что будет готовить эспрессо
Помол регулирую во время смола зерна. После изменения помола, проливаю две порции и произвожу замер. Проблема не в том что пропорции не совпадают с рожком. Не изменяется струя проливаемого кофе, не изменяется время пролива, т.е. не изменяется время экстракции а значит не изменится вкус кофе. И это все при максимально крайних настройках помола.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
в машине стоит флоуметр, неважно какой у вас помол, если машинам настроена на 41 гр выход готового напитка, то она эту дозу будет проливать независимо от помола, машина запомнила количество воды которое прошло через неё, будет постоянная доза. Вкус должен меняться при изменении помола
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Не должно, в машине с холдером время пролива регулируется помолом, автомат будет "давить" воду пока не будет 41 гр, время может увеличиваться если будет помол близкий к эспрессо, автомат с завода не настроен на такой помол и даже на самом мелком значении это не помол для эспрессо, получить помол для эспрессо-разбирать и калибровать кофемолку
Спасибо за объяснения. Меня только смущает пункт в инструкции -настройка помола, где рекомендуют менять помол зависимости от скорости протекания кофе, и пара видео на Ютубе, где видно изменение струи кофе на автоматичесой кофемашине при изменении степени помола. Но главное, что в инструкции говорится об изменении. Пытаюсь связатся по телефону и через сайт с сервисным центром miele, регистрируют ( надеюсь) обращение, но мастер на связь не выходит. Ещё раз спасибо.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.