Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Но мне интересно - обжарщики не могли чего перепутать? Я покупал этот кофе для эспрессо, но там его пить нельзя - очень кислый! Однако в кружке он дал великолепный результат!?
Нет, ничего они не перепутали, всё гораздо проще. Сейчас модный тренд на светлую обжарку, многие наши люди воспринимают его бездумно. Ситуация усугубляется тем, что большинство эспрессо ни разу в жизни не пробовали и искренне верят, что это та кислятина, которая получается из светлой обжарки их зерна. В альтернативе же всё наоборот, там светлая обжарка наиболее полно раскрывает потенциал зерна.
Но мне интересно - обжарщики не могли чего перепутать? Я покупал этот кофе для эспрессо, но там его пить нельзя - очень кислый!
Нормально он вполне заваривается в эспресо, нет там кислоты почти, если правильно подобрать параметры. С год назад я его брал в каджом почти заказе. Никто на кислоту вроде не жаловался.
Ну что, провел эксперимент. Смолол ровно столько же (1:13). Залил водой в кружке. Включил таймер. По истечении 5 минут размешал пену ложкой. Частиц кофе не обнаружил - уже все осели на дно. Напиток сильно горячий, но пить можно. Первое впечатление - кислее, чем вчера. И нет ощущения этой обволакивающей густоты Ещё глоток и отставил в сторону. Пробую через 2.5 минуты. Уже лучше. Похоже на вчерашний напиток, но ещё горячо. Через ещё 2.5 минуты получилось самое оно! Кислота почти пропала, появился шоколад и чернослив. И самое главное - ощущение во рту не обезжиренного молока, а того, что пьешь сливки. И температура в самый раз, чтобы не обжечься ЗЫ. "Забор" оказался правильным)) ЗЫЫ Кружку отобрала жена. Вылила свой кофе из автомата и забрала мой, половину кружки!!! Сейчас смелю другой сорт. Попробую
Kotoved: Видимо Вам стоит попробовать кофе по-турецки. Хорошо подойдут сорта сухой обработки из эфиопии, йемена... (да и вообще сухая обработка менее кислая) Правда молку стоит поменять хотя-бы на ручную конику 47мм...
Смолол другой сорт - Флорал. Молоть его оказалось легче, чем Коста-Рику. Заварился тоже с шапкой пены. Подождал 5 минут - очень кисло и горячо. Ещё через три уже вполне. Сам напиток не такой густой, как Азалия. Больше лёгких ароматов, но при этом кислотность выше. В общем - вдыхать его аромат даже приятнее, чем пить.
ЗЫ. Недавно как раз попробовал кофе на песке. Зашёл в "восточное" кафе. Там хозяин из Йемена и работники все оттуда. Попробовал их блюдо типа омлета с жареными овощами - очень вкусно. Хозяин сварил кофе в джезве на песке. Мне понравилось. Но всё-таки Азалия в чашке мне показалась интереснее.
ЗЫ dirk: Сухая обработка это где написано "натуральный"? У меня есть Иргачеф Нат - это оно? Сейчас сделаю кружку. Флорал опять отобрала жена. Мне никак не достается))
Молка пока такая, какая есть. Граеф где-то между Германией и Россией едет ко мне. Но и он не 47. Я не стал переплачивать червонец за беццеру, решил пока перебиться Граефом, а там уже куплю боле осознанно.
Заварил Иргачеф Нат. Получилось вкусно. Кислоты практически нет. Вкус ягод и шоколада. Единственное но - Азалия показалась интереснее. Более разнообразной во вкусе что-ли. Или это отсутствие кислоты в Иргачеф Нат сказывается, но он проще. И это при том, что на сайте Тэсти, Иргачеф Нат указан как более кислотный и плотный. ЗЫ Интересно. Обсуждаем сорта кофе для эспрессо машин, но заваренные в кружке)
Да, я уже стал немного разбираться что к чему Но когда покупал эти сорта, то просто зашёл на сайт и выбрал "для эспрессо", а уж после голову стал ломать - что с этим всем делать? Как получу молку, буду экспериментировать со смешиванием зёрен для эспрессо. Ну или дальше варить их в кружке.
Добрый день! Мы были бы очень признательны конструктивной критике. Что именно вам не понравилось? Дизайн, выбор кофе, процесс оформления заказа в корзине, может быть что-то другое?
И такое ощущение что сайт делали две команды.....я вам писал уже об этом.
(тести, ну не делают так сайты....мы так долго ждали нового сайта, вы его наконец то выдали на гора. Выдали похоже именно так как видят его сторонние дизайнеры. И теперь будете исправлять кучу замечаний...? (а хоть одно уже исправили?). Причем на нашем форуме ваших покупателей думаю не так уж много....замечаний будет мало.)
Вот вам первые замечания- -при выборе нескольких пачек НЕ УВЕЛИЧИВАЕТСЯ стоимость пачек!!! Не видно стоимость от 2-х и выше пачек, остается стоимость одной пачки! -отвратительная цветовая гамма сайта -шрифты где то огромные, где то мелкие (на ПК), нет единого стиля.
Зашел в корзину- ну на кой черт мне на пол экрана да еще на черном фоне видеть свои ФИО и остальные личные данные? У вас дизайнеры хоть что то соображают в эргономике верстки сайта?
Короче изуродовали отличный сайт как бог черепаху...ФУ!!
Черт возьми...ну какой же индус это делал??? Если раньше сорт недели был выделен зачеркнутой стоимостью (видна старая цена и цена со скидкой), то что теперь? На 19 дюймах я еле вижу блеклый шрифт мелкий до безобразия (-15 %) и догадываюсь что это цена со скидкой вашей!!! Да есть черная траурная надпись что это сорт недели, но давний покупатель смотрит на стоимость в первую очередь (особенно при больших закупках).
Выбираем подарки...слева ПОЛОВИНА экрана пустая, но мы перемещаемся в окошке, где уместились только ТРИ сорта кофе или чая.....господи, да что же курили ваши программисты, когда ваяли сайт?? Ваш директор хоть сам видел это убожество???
Мама мия!! Так еще и подарки смещаются НА ОДНУ позицию. Вижу три позиции, чтобы увидеть четвертую -нужно ТРИ раза стрелку вправо...., не ну можно конечно по "точкам".....но зачем все так усложнять то?
Раньше выбранные подарки были в отдельном окне, теперь в общем списке (подобное приходило в письме). А если я потом еще добавлю заказ? Значит подарки перемешаются с заказанными товарами в списке в корзине. Ну где логика?? Подарки это подарки, список заказа это список...... Причем в одном окне я видел ВСЕ подарки, даже повторяющиеся, а не как сейчас (хN)
Зачем делать выпадающий список категорий подарков? У вас их всего три ....зачем лишние телодвижения пользователю сайта???
Зачем убрали стоимость товара в подарках??? (при выборе)
Чем дальше в лес...тем тупее Подарки всегда шли по алфавиту....теперь в разброс....ну неужели "клепальщики" нового сайта это не заметили в старой версии???
Корзина...список заказа длинный. Я в конце списка. Слева огромный кусок белого поля, НО стоимость доставки осталась в самом начале списка..... Да, она присутствует в ИТОГО, но ведь может я хочу выбрать другой способ...значит скролить экран вверх.... И для выбора способа оплаты тоже скролить вверх ....ЗАЧЕМ??? Нельзя ли все разместить рядом?
Вот еще косяк- редактирую список заказа, надо заменить два сорта на помол (уменьшаю количество в зернах, добавляю еще в заказ сорта с помолом)...смотрю, у меня в заказе 48 позиций было, в списке 53 позиции..... Оказывается удалились подарки. Они оказывается считаются в общее количество позиций. Зачем??? Пытаюсь понять какие подарки удалились просматривая конец общего списка.. НЕУДОБНО!!
Ведь у вас могут быть заказчики не только с несколькими пачками в заказе.....
Присутствует проблема кэшбека с сайтом LettyShop. Значок при активации не меняет цвет, кэшбек за сегодняшнюю транзакцию не встал в ожидание. Сейчас разбираюсь с сайтом Letty, но чую что проблема на вашей стороне.....
Вот еще косяк- редактирую список заказа, надо заменить два сорта на помол (уменьшаю количество в зернах, добавляю еще в заказ сорта с помолом)...смотрю, у меня в заказе 48 позиций было, в списке 53 позиции..... Оказывается удалились подарки. Они оказывается считаются в общее количество позиций. Зачем??? Пытаюсь понять какие подарки удалились просматривая конец общего списка.. НЕУДОБНО!!
Ведь у вас могут быть заказчики не только с несколькими пачками в заказе.....
Добрый день! Можно сделать наоборот: добавить новые пачки, а потом удалить ненужные, в этом случае все подарки сохранятся. Если бы можно было удалять пачки, и сохранять при этом подарки, то можно было бы делать заказы, где подарков больше, чем пачек в заказе.
Вот еще косяк- редактирую список заказа, надо заменить два сорта на помол (уменьшаю количество в зернах, добавляю еще в заказ сорта с помолом)...смотрю, у меня в заказе 48 позиций было, в списке 53 позиции..... Оказывается удалились подарки. Они оказывается считаются в общее количество позиций. Зачем??? Пытаюсь понять какие подарки удалились просматривая конец общего списка.. НЕУДОБНО!!
Ведь у вас могут быть заказчики не только с несколькими пачками в заказе.....
Добрый день! Можно сделать наоборот: добавить новые пачки, а потом удалить ненужные, в этом случае все подарки сохранятся. Если бы можно было удалять пачки, и сохранять при этом подарки, то можно было бы делать заказы, где подарков больше, чем пачек в заказе.
Присутствует проблема кэшбека с сайтом LettyShop. Значок при активации не меняет цвет, кэшбек за сегодняшнюю транзакцию не встал в ожидание. Сейчас разбираюсь с сайтом Letty, но чую что проблема на вашей стороне.....
Присутствует проблема кэшбека с сайтом LettyShop. Значок при активации не меняет цвет, кэшбек за сегодняшнюю транзакцию не встал в ожидание. Сейчас разбираюсь с сайтом Letty, но чую что проблема на вашей стороне.....
Спасибо! Это уже исправили утром.
Я оплачивал после 13 мск и кэшбек не сработал. Проверял активацию кэшбека позже (подана претензия в Летти, активация не понятная (цвет их значка не меняется).
Впечатление от нового сайта - шрифт очень неудачный, даже на нормальном мониторе выглядит очень бледным, а на ноутбуке просто жесть. Ну и то, что теперь идет перенаправление на shop.tastycoffee.ru , заставляет вспоминать логин/пароль (если он был сохранен в браузере для tastycoffeesale.ru)
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Дизайн сайта вызывает удивление, такое впечатление, что его делали специально, чтобы было неудобно и выглядело максимально непрофессионально.
Верхняя "панель" непропорционально большая (высокая), занимает почти ЧЕТВЕРТЬ высоты экрана. Боковая панель фильтра, шириной в ТРЕТЬ экрана, после прокрутки ДВУХ позиций превращается в белое пятно! В итоге, на экране видно только 2 позиции кофе, причем ни одна из них при 100% масштабировании в браузере полностью не помещается по высоте. Шрифт непропорционально мелкий. Цветовое решение не поддается объяснению. "Выделение" цветом подложки кофе для эспрессо и фильтра - это из разряда кто заметил разницу?
очень странно, ко мне наоборот dpd возили лучше всех (ну кроме пониэкспресс) сдэк вообще за гранью добра и зла
Да, действительно странно. Больше всего жалоб по мск и области у нас было именно на DPD. А вы заказывали СДЭК до пункта выдачи или до двери?
До двери. С пунктом выдачи не было проблем в целом, но он для меня находится неочень удобно. А с курьерами постоянные проблемы были, поголовное хамло, сдачи при оплате налом у них нет, в выбранный промежуток времени не укладываются. И когда сам отправлял посылки, с СДЭК были проблемы, теперь ими пользуюсь только при отсутствии выбора.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
А если b кто на сайте магазина заинтересутеся компанией или производством и нажмет на соответствующую кнопку, то его взору представится такое великолепие:
Михаил, я им уже несколько дней твержу, что сайт делал школьник на коленке....и "мы строили, строили и наконец построили....Абдула, поджигай"-вот это именно о новом сайте.... Но они упорно просят замечания, которые уже написали в ВК кучу и здесь, но ничего не изменилось увы....(((
Даже мои сегодняшние замечания половину просто проигнорировали....
Добрый день! Мы были бы очень признательны конструктивной критике. Что именно вам не понравилось? Дизайн, выбор кофе, процесс оформления заказа в корзине, может быть что-то другое?
А чем вызвано изменение дизайна? Ну, кроме необходимости вашим программистам или веб-дизайнерам оправдывать собственное существование?
Что именно вас продавцов или нас покупателей не устраивало в старом? Был нечитаемый дизайн? Или был затруднён выбор кофе? Или покупатели жаловались на процесс оформления заказа в корзине? У вас падали продажи кофе из-за чего-то, связанного с дизайном?
Почему вы однажды проснулись и решили, что вы должны потратить деньги на новый дизайн, а мы должны потратить свои нервы и время на привыкание к нему?
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.