Здравствуйте. Подскажите, могу ли я для своей кофейни покупать десерты у частного лица, занимающийся выпечкой тортов на дому (имеется санитарная книжка)? Какие документы необходимы. Достаточно ли договора, где будет все подробно написано (срок годности, хранение, цена и прочее)? Домашнее производство на сколько мне известно не законно. Если она будет готовить у меня в кофейни, но без устройства.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Пусть кондитер откроет ИП, соответственные оквэд, получит Декларацию соответствия на продукцию и работает с вами по безналу. Никто её не тронет года 3. А то и больше. Потом ИП закрывается, через месяц снова открывается и снова на 3 года. Иначе - сертифицировать производство вроде бы надо. А это больший гимор. И деньги даже больше, чем гимор.
Здравствуйте. Подскажите, могу ли я для своей кофейни покупать десерты у частного лица, занимающийся выпечкой тортов на дому (имеется санитарная книжка)? Какие документы необходимы. Достаточно ли договора, где будет все подробно написано (срок годности, хранение, цена и прочее)? Домашнее производство на сколько мне известно не законно. Если она будет готовить у меня в кофейни, но без устройства.
Как мне кажется - самый идеальный вариант что Вы ее устраиваете, но есть вариант что Вы ее нанимаете как Индивидуального предпринимателя (ИП) на договорных отношениях на какой-то объем работ или как физ.лицо по договору найма (разовый заказ скажем какой-то). Какие-либо договорные отношения подписанные официально и оплата налогов должны быть иначе это все не официально получается. И конечно же у нее должна быть санитарная книжка во всех случаях. А так я бы уточнил у специалиста этот аспект более точно чтобы исключить все нюансы. У Вас бухгалтер должен знать или в оболочке узнайте, если подключены...
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.