В воскресенье, 27 января 2008 г., программа "Книжное казино" на радиостанции "Эхо Москвы" будет посвящена выходу книги В.Сандали "Кофе: торжество многообразия". Автор примет участие в передаче. Передача будет посвящена кофе. Время по Москве - 12:06. Подробнее на echo.msk.ru . Там же можно будет после выхода передачи скачать запись.
Представление книги Винченцо Сандали "Кофе" КСЕНИЯ ЛАРИНА: Двенадцать часов пятнадцать минут. Мы начинаем наше «Книжное казино». Как обычно, по воскресеньям, здесь, в студии ведущие программы Ксения Ларина и Майя Пешкова. Майечка, добрый день!
МАЙЯ ПЕШКОВА: Добрый день!
К. ЛАРИНА: Сегодня у нас очень «ароматная» программа, очень красивая, поскольку мы будем говорить о кофе, прежде всего. У нас в гостях Винченцо Сандали [итал. Vincenzo Sandalj], автор книги «Кофе [Торжество многообразия]» - добрый день, Винченцо, здравствуйте!
Отличное интервью. Забавно слышать, что в моем городе кто-то обжаривает Ямайку от СФТ. Кстати, они же и продают её (и не только ее) на рынках в 3-х литровых баллонах. А вы говорите клапан, вакуумная упаковка... Жесть! А так респект Венченцо за потраченное время на популяризацию не только деятельности своей компании и российского компаньона в РФ, но и кофе в целом. Мне тоже подобное предстоит только разговор с местной уважаемой газетой, нужно взять на заметку стиль вопросов и ответов..:)
нужно взять на заметку стиль вопросов и ответов..:)
особенно тот раздел вопросов что отвечает за растворимый кофе, т.е в ответ, долго и длительно хохотать.
+1 когда у меня был эфир на каком-то телеканале и мне задали вопрос про растворимый кофеек я с трудом сдержался от бурных эмоций и позволил себе лишь смешок. Но все равно рассказал как он делается)))) Надеюсь после этого немного людей перестали его пить))))
Только отстрелялся. Мило побеседовали. Порадовал вопрос: "Что значит, когда говорят: "Этот кофе отстой?"" Про растворимый тоже спрашивали "Кофе ли это?", я уверенно ответил "Кофе!" Опубликую полную версию после выхода номера газеты.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.