Кофеварка проработала 8 часов не выключаясь после включения по таймеру. Попытался сделать кофе, но при холостом проливе из группы только пар немного пошел. Давления на манометре группы нет. Из крана горячей воды вода текла с паром. Потом вроде реле включилось которое включает подачу воды из водопровода и слышно жужжание похоже на помпу. С парового крана пар идет. Из группы воды нет.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Laz: Точную причину я так и не понял, но такое бывает, если кофеварка долго греется и при этом верхняя поверхность плотно прикрыта полотенцем. После того, как стал оставлять по бокам зазоры в пару-тройку сантиметров, проблема исчезла. Скорее всего что-то из электроники внутри перегревается...
Теперь не пойму, почему иногда после холостого пролива без корзины остается давление на манометре? Вообще без корзины давление должно быть на манометре при проливе?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Теперь не пойму, почему иногда после холостого пролива без корзины остается давление на манометре?
Потому что манометр подключен к магистрали около помпы, при закрытии клапана давление из магистрали далеко не всегда успевает стравится. Во многих инструкциях к машинам специально оговаривается, что смотреть на показания манометра можно только во время пролива.
С ротационной помпой должно быть, причем ближе к номинальному -[ссылка]-
Михаил, и все же о манометре. Появилось после смазки кулачков и эксцентрика в группе. Может поставил не правильно? После пролива и бэкфлэша с глухой корзиной (когда давление вырастает), при опускании крана, давление не падает, хотя нижний клапан открывается (с нижниго патрубка -не знаю правильно ли его называю) идет стравление давления и вода. Закрывал и быстро и медленно кран-давление остается на манометре. Если кран поднять выше середины, до определенного места (ощущается тугость), то давление падает в ноль. До следующего полного поднятия и опускания крана (пролив, бекфлэш).
Может точно я сместил по оси ось крана и не верно поставил?
Посмотрите как у вас? И где бы точно найти инструкцию по обратной сборке (попадания эксцентрика). Смотрел и чертежи и видео...четкой картины нет.
Разобрал еще раз рычаг. Верхний толкатель (как он называется?) ходит мягко и полностью утапливается в группу пальцами, нижний более туго и полностью не входит в группу. Так и должно быть? Как правильно установить эксцентрик после вынимания?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Laz: Неправильно и чтобы работало собрать невозможно, все у вас нормально, так и должно быть. Дело в том, что, если обратили внимание, кулачок и головка толкателя клапана немного стерлись, это естественный износ.
Михаил, они могли износиться очень немного, ведь машинке полтора года (1-2 раза в день шоты, это только притирка). Имхо все же что то не то. Буду послезавтра с помощницей, сниму видео.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Может вы и правы. Но это совпало с "тормозами" машину (первый пост) и смазкой (не первый раз смазка). И вот что то или меня переклинило, или машину.....;))
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Это нормальный процесс. Для того, чтобы давление падало до нуля при выключении пролива необходимо, чтобы оба клапана на мгновение оказывались открытыми одновременно. Но когда открыты оба клапана термосифон соединяется с атмосферой, давление в нем падает, вода закипает и после закрытия клапана образуется воздушная пробка. Поэтому форма кулачка выбрана такой, чтобы одновременное открытие, если и происходило, то было минимальным по времени. Если внимательно посмотрите на рабочую поверхность кулачка и на торец толкателя нижнего клапана, то увидите износ, даже при ваше небольшой нагрузке. Причем группа будет сохранять нормальную работоспособность вплоть до износа в несколько миллиметров.
Подниму тему. Вел переписку с магазином. Было у меня несколько раз такая ситуация (описана в первом сообщении). Добавлю еще. Если машина простояла долго (часов 7-8) без работы, но включенная. При попытке включить пролив, из группы сначала течет несколько секунд вода, потом пар и прекращается. Слышно жужжание то ли реле, то ли насоса (при нормально проливе я такого звука не слышу). При закрытии рычага жужжание прекращается. Если открыть кран горячей воды, то тоже сначала вода, потом пар и дальше ничего не выливается. При открытии пара пар шел. После таких манипуляций вот это характерное жужжание становится постоянным даже при закрытии всех кранов и рычага. Прекращается при отключении тумблера питания только. Если машину остудить длительное время. То дальше работа в норме.
Понятно что что то перегревается. Но один раз было такое же при нагреве всего в течении 2,5 часов. Вроде уж сильного перегрева не должно было быть.
Отправил Маркусу машинный перевод описания ситуации. Сначала он предположил какой то клапан. Но потом после видео обычного пролива несколько раз и звука помпы, он предположил что есть отложения кальция в двух трубках. На его фото помечены синим цветом. Я написал что у меня очень мягкая вода
gH из под крана\ после фильтра 4 \ 4
kH из под крана\после фильтра 4 \ 3,5
ppM из под крана\после фильтра 77 \ 76
Но Маркус настаивает открутить эти трубы и посмотреть их внутреннее состояние......
Есть ли какие нибудь трудности снять эти трубки, и потом обратно их прикрутить?
"мы обсуждали этот вопрос в нашей команде ТЕХНИЧЕСКИЕ. Мы считаем, что это может быть только известняк. Для того, чтобы проверить, я действительно рекомендую открывать трубы.
Мы не можем себе представить, что электромагнитный клапан есть проблема ..
Я был бы очень рад, если вы откроете трубы, чтобы проверить изнутри. чем дольше машина включена, тем больше известняка выходит из воды .. "
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Я тоже не понял.... Вот еще его первое предположения-
мы считаем, что один из электромагнитных клапанов не работает должным образом - это означает, что она имеет либо термическую проблему, или немного грязи внутри. Чтобы выяснить, какой электромагнитный клапан является проблемой, пожалуйста, проверьте следующее: 1) после открытия горячей воды (от 5 до 10 секунд) - насос начинает работать. При закрытии кран горячей воды, не делает насос остановится через некоторое время после того, как (10 -25 секунд после), да или нет ?? Если паб останавливается по прошествии некоторого времени, то этот электромагнитный клапан нормально. -> Тогда это будет электромагнитный клапан, который регулирует между баком для воды и основного подключения воды.
то вам придется разобрать этот клапан, открыть его и очистить его.
Если это не поможет, мы должны отправить вам новый клапан ...
Это будет наш подход сейчас.
-----------------------
последнее видео идеально подходит .. Тогда вывод состоит в том, что он должен быть известково в цепи кофе ... Пожалуйста, откройте трубки теплообменника, Я пошлю к вам некоторые фотографии, в ближайшие часы, где вы должны смотреть.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
вот это характерное жужжание становится постоянным даже при закрытии всех кранов и рычага. Прекращается при отключении тумблера питания только.
По логике "это характерное жужжание" - работающая помпа с "заткнутым выходом". Включается автоматически после слива кипятка из бойлера, а не выключается, т.к. бойлер не пополняется. Соответственно, что-то "затыкает воду на участке от выхода помпы и до тройника, разделяющего трубки в бойлер и в теплообменник. Если мне не изменяет память, там только трубка и обратный клапан...
Как уже писал, у меня аналогичный эффект наблюдался после пары-тройки часов простоя, правда со сливом кипятка я не экспериментировал. Но после того, как перестал плотно накрывать чашки полотенцем, обязательно оставляя место для свободного выхода нагретого воздуха, проблема ушла.
А что может затыкать? Как будто где то воздушная пробка, которая не дает пройти воде в бойлер (в группу и кран кипятка вода идет же из бойлера?) Я тоже подумал что жужжание это помпа. При нормальном проливе звук правда совершенно иной.
А что за звук иногда как будто мощное реле и насос? Появляется чаще всего при длительном использовании пара. Длится 2-3 секунды.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
А что за звук иногда как будто мощное реле и насос?
Включается помпа для пополнения бойлера.
(в группу и кран кипятка вода идет же из бойлера?)
Кипяток идет из бойлера за счет давления в бойлере, с помпой это никак не связано. Вот упрощенная схема, тут не показана магистраль пополнения бойлера, собственно, перед OPV стоит тройник, на отводе электромагнитный клапан и от него трубка в бойлер.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
да. но оставлять кусок не накрытого как то не красиво. Собственно длительный нагрев бывает очень редко, можно было наплевать. Но вот то что она также себя повела один раз через 2,5 часа-это заставило искать причину.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Laz: Вы снимите "покрывало", оставьте греться и посмотрите возникнет ли "дефект". Если возникнет, то надо искать, а если нет, то смотреть как обеспечить вентиляцию.
У Вас как накрыто? Если под чашки положить пластиковую решетку, на неё ставить чашки и их накрывать полотенцем, оставляя по краям место для выхода горячего воздуха, то перегреваться не должна.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Laz: Вы снимите "покрывало", оставьте греться и посмотрите возникнет ли "дефект". Если возникнет, то надо искать, а если нет, то смотреть как обеспечить вентиляцию.
У Вас как накрыто? Если под чашки положить пластиковую решетку, на неё ставить чашки и их накрывать полотенцем, оставляя по краям место для выхода горячего воздуха, то перегреваться не должна.
Не могу сказать конкретную часть/элемент, но причина, по моим наблюдениям, в блоке управления. Точно такие же, описанные Владимиром явления, случались и у меня. Могу предположить, что дело в трансформаторе блока управления, он перегревается. В маленьких машинах с плотной компоновкой электроника не проветривается. Я заметил, что жужжание- это не работа помпы по кругу байпаса- нет! Это больше похоже на недостающий ток для пуска помпы, при попытке пополнения бойлера.
Прошу Вас обратить внимание и сообщить тут, при каком давлении идёт заполнение бойлера при сливе кипятка? У меня при давлении в 4бар!
Так же заметил, что если не накрывать сверху, все работает штатно. Недавно раздобыл кусок вспененного каучука Armacell, буду теплоизолировать бойлер.
А что там, мозги какие то установлены? Ну максимум плата, на мой взгляд, которой по барабану А можно фото или схему подключения этой Улки? К примеру, когда разбирал saeco digital обратил внимание, что туда устанавливается ЕХ5 с термозащитой. При нагреве около 100С, тупо размыкается цепь для питания помпы. Такой вариант не прокатит?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Итак. Наплевав на электричество, оставил на ночь включенную со снятой салфеткой. После 10,5 часов работы, сделал шот. Все работало штатно. Но пока не могу сказать уверенно что это повторяемо. Ибо 7-8 часов прогрева бывало всего несколько раз. Машинка барахлила тогда. 6-6,5 часов бывает чаще (утром включается рано, а я с ночной смены). И перегрева не было. Если бы не один случай затыка после 2,5 часа нагрева, то можно было точно списать на перегрев.
Сегодня накрыл снова салфеткой и оставлю снова на ночь.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
А вот жужжание наверно все таки правильно предположили-это похоже на не срабатываемый клапан подачи воды в теплообменник. Ибо в бойлер срабатывает (проверял долгим открытием пара), слышно очень громкий щелчок и насос на 2-3 секунды.
От перегрева падает напряжение управляющее на клапан? НО...как тогда исходя из логики работы машины, обьяснить конец видео? Сначала жужжит при открытии рычага. Допустим это клапан. После слива воды горячей и стравливания пара, жужжание постоянное и не зависит от положения рычага......
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Имхо для заполнения бойлера там другой клапан. Его при нормальной работе и падения уровня в бойлере четко и громко слышно. Но с другой стороны может и ОБА клапана не срабатывают? Ибо действительно (на видео не снял) (посмотрю, есть у меня еще видео, тока....хм...я там как бы увы без шорт....;))) ), я включал горячую воду и пар. Очень быстро все заканчивалось. Вряд ли ВСЯ горячая вода из бойлера вытекает если нет пополнения помпой? Михаил, сколько в Рокете бойлер по обьему?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Блин, ну если обьем меньше литра то все возможно, что и быстро паром и горячей водой через кран вытекает и потом жужжит клапан пополнения бойлера. Но что жужжит при поднятии рычага группы?? (изначально, когда бойлер еще полон). Или вода в теплообменник поступает всегда, подпор есть через помпу. При поднятии рычага открываем путь воде и включаем помпу. Так?
В Рокете Эво, как у Laz, стоит ротационная помпа с байпасом.
Я тоже сторонник версии про перегрев блока управления, который, как мне кажется, не открывает клапана при включении помпы.
Я понимаю, что стоит помпа с байпасом.
И говорю, что звук не похож на работу помпы. Когда запускается помпа, это очень хорошо заметно, есть рывок. А тут такого нет, просто жужжание. Самое интересное и то, что у меня машинка идеально чистая внутри, клапан запасть не может.
Остаётся два варианта- либо блок посылает мало чтобы открыть клапан, либо чтобы запустить помпу.
Laz написал(а) ...
А вот жужжание наверно все таки правильно предположили-это похоже на не срабатываемый клапан подачи воды в теплообменник. Ибо в бойлер срабатывает (проверял долгим открытием пара), слышно очень громкий щелчок и насос на 2-3 секунды.
На линии подачи в теплообменник клапан не ставится. Для чего же, как Вы думаете, вешают на конец заборного шланга обратный клапан!?
Revizor: тогда что жужжит? Помпа? 1. Что жужжит при полном бойлере при поднятии рычага, когда из группы немного воды и пара и потом ничего не течет? 2. Что жужжит без рычага, когда мы открыв кран горячей воды и пара, слили наверно всю воду из бойлера? (замечу что при этом НЕ БЫЛО характерного громкого вкл клапана на бойлер. Этот громкий звук бывает если просто долго спускать пар (взбивая молоко) при нормальной работе).
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.