собственно у кого есть такой экземпляр. как организована в оригинале регулировка? Мне кажется в моей чего-то не хватает... И как связаны конический бур и шток? Намертво?
Этот упор даже конструктивно отсутствует. И не видно, что он там был. Иначе бы все равно следы остались. Предполагаю. что это другая конструкция мельницы. в отличии от той, где есть снизу упорная планка.
Weld: У меня две таких кофемолки и обе с упорами. По тому как эти упоры сделаны (неаккуратно и с зазорами), есть подозрение, что изначально эти кофемолки делались без регулировки помола, а потом умельцы на заводе стали добавлять этот конструктивный элемент.
Serjo: А верхняя часть? На моей каппролоновая или фторопластовая втулка - вот уж верх инженерной мысли... Можете фото сделать что там в верхней части штока? Я пока что не очень представляю себе сам процесс регулирования? У Вас шток с коническим буром зафиксированы между собой? Что под упорной планкой? На фото не видно. На некоторых мельницах там снизу на коническом буре углубление. стоит шарик и в него упирается регулировочный винт через опорную планку. На моей мельнице шток или намертво фиксирован с коническим буром, либо закис на резьбе. Пробовал раскрутить - не получается..
присмотритесь, на первой фотографии (в предыдущем сообщении) упор приварен, а на моей молке, вставлен в неаккуратно пропиленные пазы.
Думал о варианте сварки.. Но если по определению буры из каленого металла - процесс сварки и надежность соединения под большим вопросом. С другой стороны - не представляю так же работу механизма регулировки. если опорная планка просто вставлена в пазы.. Она должна быть либо жестко связана снизу с корпусом. либо сверху долно быть ЖЕСТКОЕ(не просто втулочка) ограничение на штоке для предотвращения сползания штока вниз.
Serjo: А Вас не затруднит сделать фото верхней части внутри(под верхней крышкой: шток, верхняя планка и упор на штоке) и то, что находится под опорной планкой снизу именно Вашей мельницы? На фото в этой теме не видно. По ссылке из последнего сообщения тоже ничего не понятно....
Кому интересно по конструкции и восстановлению: В конический бур сверху вкручивается шток, которым регулируется высота положения конического бура. Сверху шток фиксируется через верхнюю опорную планку. Снизу в конический бур вкручивается контрирующий винт, который стопорит шток от проворота в коническом буре и фиксации высоты положения конического бура. Все собрано и опробовано. Работает шикарно. Мелет очень быстро и в муку!
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.