Форумчане, помогите начинающему. Открываю кофейню-магазин, нужен поставщик кофе. На просторах инета нашел компанию Tasty coffee, предлагают очень хорошие цены на кофе, по сравнению с другими. Вот мучаюсь как компания, качество обжаренного кофе хорошее. Поделитесь отзывами пожалуйста.
Ну как минимум найти еще трех и у всех заказать образцы.А с таким подходом можно пойти в МагнитЪ, накупить живого кофе и поставить на своей полке с наценкой 100%.
Повторюсь у Тэйсти ценник хороший, по сравнению с другими, при заказе 30-50кг. Нашел то еще четверых поставщиков ценник так не опускают, вот сижу и думаю может хреново жарят.
>>Нашел то еще четверых поставщиков ценник так не опускают, вот сижу и думаю может хреново жарят. Связь цена-качество не очень прозрачна. Может у них дорогое оборудование, з/п обжарщика 500 тыс. и налоги все платят.
У тести может и неплохой кофе, но если у вас в городе есть их представитель, то не видать вам нормальных цен. Хоть 100кг. заказывай, все равно отправляют к представителю, а тот ломит цены. Именно из за этого заказывать начал в Синегорье, пока не пожалел. Кофе отличный.
Кофемашина:Energy EN-604S ELEGANCE полупрофессиональная машина
Кофемолка:VES 720 (и модель и цена)
Ростер:Электроника СП-25, пакет для выпекания
Др. оборудованиетемпер - стакан Акватик круглое дно 55 мм
Повторюсь у Тэйсти ценник хороший, по сравнению с другими, при заказе 30-50кг. Нашел то еще четверых поставщиков ценник так не опускают, вот сижу и думаю может хреново жарят.
Зачем сидеть и гадать? заказывайте пробники и пробуйте, сравнивайте с другими обжарщиками. У Тести соотношение цена -качество нормальное, но надо понимать кто ваш покупатель? Продавать можно одно зерно, заваривать в кофейне -другое, под альтернативу посмотрите микро-обжарщиков с интересными лотами Sweet Beans и др..
и конечно интересно сравнение качества кофе, обжаренного и упакованного производителем и допустим кофе обжаренное российским поставщиком (качество кофе обжаренного в России лежит на совести компании и вероятно никем не контролируется?)
altist: Если упакован в Колумбии, то это уже сильно не свежеобжаренный. Российские обжарщики выдают очень качественный продукт, не сомневайтесь. Возьмите на пробу по килограмму у Тэйсти, Фреш кофе, синегорье, торрефакто - все жарят очень хорошо. Кто то темнее, кто то светлее. Ценовая политика разная у всех
Всем привет. Жарим кофе для HoReCa и частных лиц под заказ, поэтому кофе всегда свежеобжаренный. Степень обжарки готовы согласовывать с заказчиком, но сами предпочитаем посветлее. В качестве ростера используем Probat. Территориально находимся в Москве. Для подтверждения качества готовы выслать сэмплы. По всем вопросам просьба писать в ЛС.
Всем привет. Жарим кофе для HoReCa и частных лиц под заказ, поэтому кофе всегда свежеобжаренный. Степень обжарки готовы согласовывать с заказчиком, но сами предпочитаем посветлее. В качестве ростера используем Probat. Территориально находимся в Москве. Для подтверждения качества готовы выслать сэмплы. По всем вопросам просьба писать в ЛС.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.