Сегодня случайно включил кофемолку Lelit PL-043, а диск регулировки помола случfйно не зафиксировался стопором. В результате диск провернулся в сторону уменьшения помола и заклинил, но мотор кофемолки при этом работал. Я быстро выключил. Попытался нажать вниз стопор- не получайтеся, но сам стопор вроде не входит в отверстие регулировочного диска и не мешает поворачивать диск, только касается.Но и вниз не уходит. Но диск при этом не хочет ни в какую сторону крутится, заклинен.Я пробовал, прилагая при этом достаточно большое усилие. Включать кофемолку побаиваюсь. Что может быть ? Как разбирать ее ? Может у кого схема утройства есть ?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Разобрался. Правда ценой частичной разборки кофемолки, вынув мотор-редуктор с блоком жерновов из корпуса и открутив гайку держащую внутренний жернов, что было совершенно ненужно )) Попутно потерял при разборке пружинку стопора... Проблема была в слегка помятой резьбе верхнего жернова. Она мелкая , да еще и пластмасса...Естественно, замялась при резкой прокрутке утром. Еле открутил ! Правда, обратно легко пошла )
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.