в моём запросе здесь на форуме - подсказать в сравнении 3 кофемашин, - мне очень помогли вовлечённые комментарии и советы TMN, Jurland и всех других, кто предлагал и участвовал. Я благодарен им и всем, кто глубоко знает предмет, помогает и направляет дельными советами, и в поддержку этого хорошего дела готов также подсказать и ответить на вопросы (по приобретению и эксплуатации) новой 2-бойлерной модели Profitec - Drive, заменившей Pro 700.
Машина приобретена через Олега из itallinea. Ценник привлекательный, при текущем курсе, ниже на полтинник в сравнении с ценой эспрессо.перфетто. Я собирался покупать через них, но Рустам перестал брать трубку и не перезванивал. С задержками, шла почти три месяца, но пришла в прекрасном состоянии, и я очень этому рад. Олег выполнил основные обязательства по доставке полностью.
Описание здесь не требуется, всегда можно найти иностранные да и наверное наши сайты с техническими деталями. Что понравилось прежде всего : новый интерфейс с множеством доп. функций. И способ контроля температуры в группе : заводские настройки дают Offset +14C, интерфейс добавляет гибкость в корректировках Offset от -10С до +10С. Так, в моей машине было установлено Offset Correction +2, реально же, по измерениям, правильно -3С, это дало точный выход 95С при 95С на экране. И конечно, Flow Control, интересная штука, которую наверняка бы дозаказал бы позже, а тут уже есть. Некоторые другие изменения - джойстики подачи воды и пара, как у ECM, слегка изменённый дизайн в нижней части, стальной гриб (вряд ли это хорошо, но возможно, этого требовали бойлеры из нержи). Я спрашивал об этом у sales Германского Profitec, они лаконично ответили, что изменения к лучшему. В общем, если что интересно, готов ответить
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.