Eloy: скажите, где она в СПб в кофейни. Вы заинтриговали ) Они сказали про революцию в эспрессо ) смелые заявления)
Надо смотреть кофейни сварщицы. Там не только молки, там и сами рожки огонь, только нужно ли Вам??? У Вас для дома абсолютный огонь, можно для коллекции взять ауреку 65 мм ( не мыльницу миньон) , жернова купить муфос к ней.
Eloy: зашёл к сварщикам по вашей ссылке, тыкнул в какой то первый сорт кофе Ява золотая))) как сигареты) Горечи больше кислинки за 4300р/кг) не понял прикола)
Eloy: зашёл к сварщикам по вашей ссылке, тыкнул в какой то первый сорт кофе Ява золотая))) как сигареты) Горечи больше кислинки за 4300р/кг) не понял прикола)
Без 20% скидки да дорого
Ява золотая он же под фильтр, не под эспрессо ???? Или Вам такую воронку сварили, через жОпу?
Eloy: за 4300 им фиолетово под что жарить))) просто удивило, что горечи больше ТФ лучший кофе в светлую жарит. Поэтому я жарить и стал. Чтобы брать sca 87-88. До этого как-то не было мысли такой ерундой страдать) Группа С ТФ нормально работала) Ради выхода на другой уровень.
Потешно, при всем уважении к кофейному стёбу ска и творчеству сотрудников горячего цеха.так честно полыхнуть и откровенно сознаться на Робуста - сымаю шляпу. достойно. просто «профиль» не обозначился… бывает. Недоразумение.
ну или накопления шуги в недогретых закоулках родстера. И это - нормально!
Eloy: за 4300 им фиолетово под что жарить))) просто удивило, что горечи больше ТФ лучший кофе в светлую жарит. Поэтому я жарить и стал. Чтобы брать sca 87-88. До этого как-то не было мысли такой ерундой страдать) Группа С ТФ нормально работала) Ради выхода на другой уровень.
Как вы думаете? Насколько быстро данный способ обгонит ваши житейские способности к вкусам кофе? ) если не останавливаться на достигнутом?
Eloy: за 4300 им фиолетово под что жарить))) просто удивило, что горечи больше ТФ лучший кофе в светлую жарит. Поэтому я жарить и стал. Чтобы брать sca 87-88. До этого как-то не было мысли такой ерундой страдать) Группа С ТФ нормально работала) Ради выхода на другой уровень.
чЁ то не катит, дело было не в бобине но не тот сидел в кабине он взглянул на спидОметр до столба остался метр!!! Думаю не в зерне причина, у кого нужно слоился бы божестветвенный напиток, даже в эспрессо, пусть здесь и светлая обжарка, плоские жернова и навыки работы с подобными лотами Для меня под компоты лоты от Сварщицы из Идонезии /Явы всегда на 5+, без всяких SKA
Вообще странная тема про хотелки, кто то сварит супер эспрессо на ska188 для себя любимого, кто то приглашенный в гости будет Плеваться, а кто то прыгать до потолка. Кому то кислятину, кому то изысканный горький шоколад с орешком прямо из Милана, а кто то хочет сладкий фруктовый леденец и в воронке и в эспрессо
Eloy: зашёл к сварщикам по вашей ссылке, тыкнул в какой то первый сорт кофе Ява золотая))) как сигареты) Горечи больше кислинки за 4300р/кг) не понял прикола)
Без 20% скидки да дорого
Ява золотая он же под фильтр, не под эспрессо ???? Или Вам такую воронку сварили, через жОпу?
Ява есть и под эспрессо. Если следовать их рецептам то ух
Eloy: зашёл к сварщикам по вашей ссылке, тыкнул в какой то первый сорт кофе Ява золотая))) как сигареты) Горечи больше кислинки за 4300р/кг) не понял прикола)
Без 20% скидки да дорого
Ява золотая он же под фильтр, не под эспрессо ???? Или Вам такую воронку сварили, через жОпу?
Ява есть и под эспрессо. Если следовать их рецептам то ух
ещё проскакивали в МСК зелёнки с Бали и Комодо…пробовали?)))
В ТФ Индонезия sca85, там уже кислинки больше А тут 4300 и горечи больше Просто сорта с горчинкой дешевле, чем sca85) Может компотам легко создать сказку?)
Я не жарю кофе. Толку мне с зелёного зерна. А Ява пожалуй это последний нормальный эфиепский лот у них. Все превратилось в "шоколад орехи" ну т.е. в просто кофе
те кто годами только эспрессо хлещут у них вырабатывается своеобразный "кофейный дальтонизм" по поводу кофейных сортов. На сколько вкусным может быть зерно из определеной страны, сваренное другим способом. Например микролоты Кении, Панамы, Колумбии, Йемена...
те кто годами только эспрессо хлещут у них вырабатывается своеобразный "кофейный дальтонизм" по поводу кофейных сортов. На сколько вкусным может быть зерно из определеной страны, сваренное другим способом. Например микролоты Кении, Панамы, Колумбии, Йемена...
)) Ха! Не зря я тренькал Алису кофейными вопросами! Ответ: разные регионы - определяются. Болтовня на пачке - дело спорное и интимное
Я не жарю кофе. Толку мне с зелёного зерна. А Ява пожалуй это последний нормальный эфиепский лот у них. Все превратилось в "шоколад орехи" ну т.е. в просто кофе
вы бакланите об экстракции через насос? Это уже было
Сокрально не знаете как открывать пачку «золотую»?! без оплаты?!
Проблема не в ортодоксах. Для ортодоксов "Паганини" Проблема то ли у самой Сварщицн то ли в эфиопском кофе. Раньше всё было точно и вкуснее и фруктовые. Счас. Вот только Ява. Поэтому перешёл на все что угодно но не Эфиопия (((((
Я не жарю кофе. Толку мне с зелёного зерна. А Ява пожалуй это последний нормальный эфиепский лот у них. Все превратилось в "шоколад орехи" ну т.е. в просто кофе
вы бакланите об экстракции через насос? Это уже было
Сокрально не знаете как открывать пачку «золотую»?! без оплаты?!
держи по арийски и не кортавь сильвупле. баланс кофе в горькое? Ваши настройки помола для завернуть вкус без перекоса? -укрупняю - умельчаю?
Иначе всё писанное выше превращается в пыль…)))
сёня был на трёх вокзалах. Полно героев с осколками в жопе и оковалков без рук. За 200 в месяц. приглашаю вас исполнить пистолет на одной ноге. можно без камеры. просто на интерес! любителям удобных кресел блогера - вызов)))
А Ява пожалуй это последний нормальный эфиепский лот у них.
Что за протипоставление Явы и Эфиопии. Не уловил...
Ну я тоже заразился. И стал плести понятное. Только мне. Я к тому что ещё 2 года назад Эфиопия у Сварщицы была настолько же фруктовой. Как и Ява. А счас осталась только Ява. Ну и Кения Гватемала
держи по арийски и не кортавь сильвупле. баланс кофе в горькое? Ваши настройки помола для завернуть вкус без перекоса? -укрупняю - умельчаю?
Иначе всё писанное выше превращается в пыль…)))
сёня был на трёх вокзалах. Полно героев с осколками в жопе и оковалков без рук. За 200 в месяц. приглашаю вас исполнить пистолет на одной ноге. можно без камеры. просто на интерес! любителям удобных кресел блогера - вызов)))
Что, Вы перешли на личности что ли??? Мы с Вамм говорили по телефону. Да, я картавлю. И это надо было вот сейчас отметить?
2. Что за пассаж про пистолет и ногу??? 2 пули в ноге. Одна почти не ходит. Посмеёмся ещё? 3. Я на экзамене? Видимо многозвездочек туманит голову.
4. 2 года баристой в Окленд NZ в очень с вызовом точке. Поверьте. Куда крутить чтобы очередной покупашка поблагодарил и сказал да именно так как он хотел. Я умею. Посему оставте тестовые вопросы, пожалуйста.:::
Что, Вы перешли на личности что ли??? Мы с Вамм говорили по телефону. Да, я картавлю. И это надо было вот сейчас отметить?
2. Что за пассаж про пистолет и ногу??? 2 пули в ноге. Одна почти не ходит. Посмеёмся ещё? 3. Я на экзамене? Видимо многозвездочек туманит голову.
4. 2 года баристой в Окленд NZ в очень с вызовом точке. Поверьте. Куда крутить чтобы очередной покупашка поблагодарил и сказал да именно так как он хотел. Я умею. Посему оставте тестовые вопросы, пожалуйста.:::
Не обращайте внимания, здесь либерастия головного мозга, и семерка строгача не пугает за длингый язык и тонкий ум. За год был два раза под Луганском с гуманитаркой, там такое за язык вешают
держи по арийски и не кортавь сильвупле. баланс кофе в горькое? Ваши настройки помола для завернуть вкус без перекоса? -укрупняю - умельчаю?
Иначе всё писанное выше превращается в пыль…)))
сёня был на трёх вокзалах. Полно героев с осколками в жопе и оковалков без рук. За 200 в месяц. приглашаю вас исполнить пистолет на одной ноге. можно без камеры. просто на интерес! любителям удобных кресел блогера - вызов)))
Что, Вы перешли на личности что ли??? Мы с Вамм говорили по телефону. Да, я картавлю. И это надо было вот сейчас отметить?
2. Что за пассаж про пистолет и ногу??? 2 пули в ноге. Одна почти не ходит. Посмеёмся ещё? 3. Я на экзамене? Видимо многозвездочек туманит голову.
4. 2 года баристой в Окленд NZ в очень с вызовом точке. Поверьте. Куда крутить чтобы очередной покупашка поблагодарил и сказал да именно так как он хотел. Я умею. Посему оставте тестовые вопросы, пожалуйста.:::
))) ну во первых без упоминания «личности» на неё не можно перейти. это раз. если сказать пассажиру - осторожно порожек или ступенька …чем не пистолет?!))) это развивает комплексное мышление на основных рефлексах. 4. никаких профессий «барист» и «баристочка» на территории русских людей не существует. при всём уважении. читайте реестр профессий. мне можно не извинятся. внучкам пардон. Зы «пистолет» это тестовое упражнение приседания на одной ноге по офп. регистрируется и контрольно по счёту. иные патологии мне чертовски интересны в общении с апостолами звука, цвета, вкуса. вас просто учли в статистику) не хмурьтесь
Что, Вы перешли на личности что ли??? Мы с Вамм говорили по телефону. Да, я картавлю. И это надо было вот сейчас отметить?
2. Что за пассаж про пистолет и ногу??? 2 пули в ноге. Одна почти не ходит. Посмеёмся ещё? 3. Я на экзамене? Видимо многозвездочек туманит голову.
4. 2 года баристой в Окленд NZ в очень с вызовом точке. Поверьте. Куда крутить чтобы очередной покупашка поблагодарил и сказал да именно так как он хотел. Я умею. Посему оставте тестовые вопросы, пожалуйста.:::
Не обращайте внимания, здесь либерастия головного мозга, и семерка строгача не пугает за длингый язык и тонкий ум. За год был два раза под Луганском с гуманитаркой, там такое за язык вешают
баланс вашей чашки или шота в горькое? вы намололи помола кофе. как приготовить зЛо по-вкусному?! (С) выдали автомат чтоб не отобрали пистолет
ValentinS: ну если Вы к оскорблению одного другим. И главное непонимание этого причем глубинное. На уровне воспитания то да. Это хохма про "тонкие нотки срача". А так. Я даже не знаю как реагировать. Поэтому никак. Человек сам себя уже прикончил. По крайней мере в моих глазах. И думаю не только в моих.... А начинали про кофе....
Alexandre: Я не с конкретной к вам претензией, а к тому что и сюда так или иначе проникла агрессия и тем более дискуссии с политическим оттенком. На кофейном форуме максимум что я ожидаю из негатива так это снобизм, который максимум у меня улыбку вызывает.
ValentinS: честно. Я вообще не понял про калек у вокзалов. Хз. Но видимо человек такой. С собственным миром и восприятием добра и зла отличным от общепринятого. Что поделать. Я воспринял это на свой счёт так как про картавость он знал. Ну и две пули. Уничтожившие ногу. Так что про пистолет тоже было весело читать. Хотя мои 2 пули были в 2004. Грустно все это....
Кстати. Да. Это можно и снобизмом назвать.... Так как извинений не последовало а вот "да чё да ерунда, не бери в голову" было. В любом случае. Кроме как очень странным и неприемлемым это не назвать.
В субботу открыл для себя rockets на улице Валовая, у метро Добрынинская. Очень хорошие компотные сорта, хороший выбор под эспрессо, есть и смеси, и даже с робустой. Под "компот" точно где то уровень сварщицы ( купил там себе две разные Кении
Гватемала должно быть постоянно в кофейном хозяйстве. первая категория. классика знаетили)…
из опыта, очень «реактивно» входит в перый кряк. возможно только эфиопия выдержит больший уровень глумления. оттого и не сходит с прилавков под кифирчик или сметанку на одуванчиках…)
В субботу открыл для себя rockets на улице Валовая, у метро Добрынинская. Очень хорошие компотные сорта, хороший выбор под эспрессо, есть и смеси, и даже с робустой. Под "компот" точно где то уровень сварщицы ( купил там себе две разные Кении
Не пожалеете, съездив в самый большой магазин кофе в России – "Территория Кофе", Москва ,ул. Правды дом 17/19. Пн - Вс: 10.00 - 21.00 , работает без выходных. Уйма обжарщиков, большая площадь, большой выбор свежеобжаренного зерна разных типов обжарки, просто огромный ассортимент кофе. Больше чем на всех кофейных выставках вместе взятых )))
-[ссылка]- В том числе модные дрип-пакеты. Кстати, классная вещь, оценил ! Много аксессуаров разных, приспособ и посуды. Сосредоточение всех основных обжарщиковРоссии в одном месте !!! Скидка 10% на все каждую субботу и воскресенье !
В субботу открыл для себя rockets на улице Валовая, у метро Добрынинская. Очень хорошие компотные сорта, хороший выбор под эспрессо, есть и смеси, и даже с робустой. Под "компот" точно где то уровень сварщицы ( купил там себе две разные Кении
Не пожалеете, съездив в самый большой магазин кофе в России – "Территория Кофе", Москва ,ул. Правды дом 17/19. Пн - Вс: 10.00 - 21.00 , работает без выходных. Уйма обжарщиков, большая площадь, большой выбор свежеобжаренного зерна разных типов обжарки, просто огромный ассортимент кофе. Больше чем на всех кофейных выставках вместе взятых )))
-[ссылка]- В том числе модные дрип-пакеты. Кстати, классная вещь, оценил ! Много аксессуаров разных, приспособ и посуды. Сосредотовение всех основных обжарщиковРоссии в одном месте !!! Скидка 10% на все каждую субботу и воскресенье !
Бывал там, и по глупости что то покупал. Цены ломовые, кофе сплошная просрочка от обжарщиков. Все, включая оборудование можно купить на прямую, не платя им кучу бабла сверху
Бывал там, и по глупости что то покупал. Цены ломовые, кофе сплошная просрочка от обжарщиков. Все, включая оборудование можно купить на прямую, не платя им кучу бабла сверху
Напрямую, это когда уже знаешь где у кого и что. А там весь кофе перед глазами. И оборудование и чай. Можно и посвежее выбрать, если повезет. Зато это знакомство в одном месте с брендами. А потом уже можно и напрямую
Бывал там, и по глупости что то покупал. Цены ломовые, кофе сплошная просрочка от обжарщиков. Все, включая оборудование можно купить на прямую, не платя им кучу бабла сверху
Напрямую, это когда уже знаешь где у кого и что. А там весь кофе перед глазами. И оборудование и чай. Можно и посвежее выбрать, если повезет. Зато это знакомство в одном месте с брендами. А потом уже можно и напрямую
Я вот уже знаю у кого и как, а лишних денег нет что бы их платить разводилам из территории кофе
Бывал там, и по глупости что то покупал. Цены ломовые, кофе сплошная просрочка от обжарщиков. Все, включая оборудование можно купить на прямую, не платя им кучу бабла сверху
Напрямую, это когда уже знаешь где у кого и что. А там весь кофе перед глазами. И оборудование и чай. Можно и посвежее выбрать, если повезет. Зато это знакомство в одном месте с брендами. А потом уже можно и напрямую
как вы узнаете урожай в глаза? если всё немытое продувается в порту отправки около полугода? по санпин нормам таможни. во избежании миграции мелких домашних питомцев?!
А если говорить об обжарщиках, то заслуживают внимание Под фильтр/ компот Сварщица Субмарина Рокетс Под эспрессо Q_Q кофе Торрефакто
Тейсти кофе брать с огромной оглядкой А всякие Заводы, Камера обскура, Ботаника, рыжие пизд@болы не стоят внимания. Ранее были и у джаст кофе хорошие лоты в Золотой серии, сейчас там невнятная Флоу, без рейтингов и отзывов.
Торрефакто не знаю как сейчас жарит, но раньше Тэсти Кофе вкуснее был. Я бы так не взял на себя смелость говорить кто лучше или хуже. Тут что больше нравится. Тэсти просто наверное наиболее светло жарит и тут подход свой нужен. Субмарина в свое время темнее жарили. Кофе Сова класно жарили, давно не брал.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.
для себя любимого, кто то приглашенный в гости будет Плеваться, а кто то прыгать до потолка. Кому то кислятину, кому то изысканный горький шоколад с орешком прямо из Милана, а кто то хочет сладкий фруктовый леденец и в воронке и в эспрессо
!!!! 
