Смотрю на внутренности Polaris PCM 1515E/1516E/1520AE/1526E/1527E/1528AE/1537AE и могу предположить, что это аналог Гаджии Беби: бойлер с небольшой группой, термореле, которое вполне можно заменить на PID и установить преднагрев и opv, в итоге получить термостабильность в компактном корпусе.
Что-то мне кажется, что если так подходить, то и из любой машинки можно что-то сделать... Мне кажется бейби это не аналог, по виду бойлер меньше, один тэн вместо двух, в бейби лично я получил сильно лучший результат сделав преднагрев... там мотать трубку более-менее удобно из-за формы бойлера и ее много можно намотать, Тут это тупик имхо. Наверное всеж бэйби - минимум для модификации... Правда я с свою уже влепил всё что можно и преднагрев, и утепление, пид, opv, мембрану, латунную вставку в группу))) способы модификации иссякли, теперь тренируюсь готовить:D
Смотрю на внутренности Polaris PCM .....и могу предположить, что это аналог Гаджии Беби: бойлер с небольшой группой, термореле, которое вполне можно заменить на PID и установить преднагрев и opv, в итоге получить термостабильность в компактном корпусе. Ваши мысли?
У Baby группа/нижняя часть бойлера из латуни, имеет 3-хходовой клапан, рассчитана под проф рожок и корзину 58мм. Т.е. Polaris даже рядом не стоит по этим параметрам.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.