Здравствуйте. Выбираю кофемолку для дома. Пью в основном капуч, редко экспресо. Варю на Bork 802. Уже есть bj68 Хочу попробовать плоские жернова. Помогите с выбором. Смотрю на Fiorenzato f 83 Ceado E37SD до 120000р.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Можно конечно Ceado E37SD, но я бы советовал посмотреть на G-IOTA -[ссылка]- Гораздо дешевле, компакнтее и очень удобно. Конструкция очень даже грамотная.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
После будет соблазн купить новую с большими жерновами...
У меня тоже Bj63 и ещё есть FG98 с плоскими жерновами 98мм. Так вот я последнее время под эспрессо мелю на Bj63. Конечно, это все очень субъективно - кому что нравится. Объективно - помол на FG98 получается гораздо мельче, и равномерного пролива добиться очень трудно - под конец обязательно проплешины появляются, и пробоев больше, хотя не исключено, что у меня просто руки кривые. Но за то турка на минимальном помоле FG98 очень вкусно получается. В общем, на конике и на больших плоских вкус получается разный, но какой из них лучше, однозначно сказать нельзя, и не исключено, что плоские 64 в спро мне понравились-бы больше, чем плоские 98.
Я тоже планирую перейти с BJ на 83 плоские.(может взял бы конику, но это либо ниша, либо больше остатков) Хотел по началу ceado взять, но почти цитата из 3х мушкетеров: "Но, господа, с сегодняшнего дня хватит. Слышите, я говорю: хватит трат. На сегодня хватит трат!" Поэтому планируется б\у маззер. Но ceado, конечно, манит. А про то, что у плоских проще с пробоями, ну, есть к чему стремиться в плане техники.
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
Можно конечно Ceado E37SD, но я бы советовал посмотреть на G-IOTA -[ссылка]- Гораздо дешевле, компакнтее и очень удобно. Конструкция очень даже грамотная.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Vandal: Про доставку надо спрашивать, но если напрямую не отправляют, вариант всегда ведь найти можно.
AlexandrN: Меня опередили... : "Не существует таких людей, которые увидят разницу между 64 и 98 в молочке". Но, если в приоритете "желание", берите Чеадо или у Максима (md77)
Какая классная и ценник, а они доставляют в РФ? [/quote1639727069]
Нет, но можно через посредника (https://dostav.io/ например). Напрямую ИНОГДА (а иногда через форвардера, ) доставляют с алибабы, но предложенный вариант дешевле и проще скорее всего.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Можно конечно Ceado E37SD, но я бы советовал посмотреть на G-IOTA -[ссылка]- Гораздо дешевле, компакнтее и очень удобно. Конструкция очень даже грамотная.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.