Уважаемые, участники форума. Подскажите пожалуйста сколько оптимально молоть для данной корзины кофе?(родная двойная корзина rancilio silvia) Лучше ориентироваться на время экстракции или на вес конечного продукта? Как мне понять что в итоге я получил хороший продукт? Может ли менятся помол при смене сортов кофе? Спасибо.
Уважаемые, участники форума. Подскажите пожалуйста сколько оптимально молоть для данной корзины кофе?(родная двойная корзина rancilio silvia) Лучше ориентироваться на время экстракции или на вес конечного продукта? Как мне понять что в итоге я получил хороший продукт? Может ли менятся помол при смене сортов кофе? Спасибо.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.