Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Если молоть по 10кг в день на ней, то я бы F5 D не брал , надо выбирать по мощнее хотя бы - F6D , Mazzer Major for grocery, DIP Dk-30 и пр.
Krasnodarcoffee1 10 кг в день хороший объем (если правильно рассчитали), увеличивайте бюджет и берите нормальную молку (купить соответствующую молку -новую , за указанный бюджет -сложно).
10 кг это максималка, которая была, лучше брать с запасом. А то как-то купили 1 кг, а мой macap на половине остановился, отдохнул, подумал и кое как домолол)))))))
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Продать 10 кг в день-надо однозначно брать DIP и прочие Dittingi, вы каждый месяц жернова будете менять на Fiorenzato MAcap и MAzzer, с таки объемом кофемолка за 60-70 тр за 1-1.5 месяца окупается, а это как раз цена DIP 30 по ссылке выше
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.