Тимур, огромное спасибо за статью. Приятно читать о людях, которые посвящают столько личного времени любимому делу. Так держать, Испания! Хотелось бы больше знать о кофе который используется на кап-тестинге, что то вроде мини-микро обзора каждого сорта...
на той станции была бразилия - датерра брутси и датерра суит блю(не простая станция), жарил я, заваривал я, наливал тоже я, так что ошибки точно небыло, я потом себя проверял - взял 5 станций за 6 минут, в том числе злаполучную первую, с таким результатом был бы только четвертым Вот содержимое станций -http://prokofe.ru/plugins/forum/forum_viewtopic.php?37276.last
Огромное спасибо -)) статья просто превосходная. приятно осозновать, что не перевелись еще, пусть за пределами Руси, но наши "богатыри кофейные". обзор по сортам, жду с нетерпением. успехов тебе.
Начал было переводить описания и понял что тема весьма обширная и наверняка многим интересная, так что решил вынести ее в отдельную тему, сначала кофе чемпионата, потом все интересное что будет попадаться
Вы должны войти, чтобы отправлять комментарии на этот сайт - пожалуйста, либо войдите, либо - если вы еще не зарегистрированы - щелкните здесь , чтобы зарегистрироваться
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.