2012 1-3 марта 2012г. в рамках выставки «ExpoHoReCa» состоится грандиозное событие - Russian coffee marathon 2012.
Организаторами этого масштабного мероприятия выступят: SCAE (Европейская Ассоциация Спешелти Кофе), выставочное объединение «ФАРЭКСПО»
Официальная эспрессо машина, технический спонсор Десятого юбилейного Чемпионата Бариста России - La Marzocco Официальная эспрессо-машина, технический спонсор чемпионатов Coffee in Good Spirits Championship и Latte Art Championship - Sanremo
RCM-2012 – это кофейный марафон, состоящий из следующих чемпионатов: Российский чемпионат бариста Российский чемпионат «Ибрик» Российский чемпионат «Латте-арт» Российский чемпионат «Каптестинг» Российский чемпионат «Брюверс Кап» Российский чемпионат «Кофе&Алкоголь»
В Российском чемпионате бариста примут участие только победители региональных отборочных этапов. А стать участником других чемпионатов, которые пройдут в рамках кофейного марафона может любой желающий. Победители войдут в национальную сборную и будут защищать честь нашей страны на чемпионатах мира в Вене в июне 2012 года.
По словам национального координатора SCAE в России Кристофера Спейрса, чемпионат дарит его участникам неизменный стимул для развития: «Все бариста, не смотря на соперничество, общаются, делятся опытом и получают истинное наслаждение от встречи с близкими по духу людьми. Этой профессии необходимо постоянное развитие, так как именно оно влияет на улучшение качества продукта, который получают наши клиенты».
Все желающие смогут следить за упорной борьбой участников не только на выставке, но и в Интернете – выступления будут транслироваться в режиме реального времени на сайте RussianCoffeeTV. Начало трансляции – 1 марта в 10:00
Подача заявок на чемпионаты будет открыта в январе 2012 г. Формы заявок и другую полезную информацию можно будет найти на официальном сайте российских кофейных чемпионатов: -[ссылка]-
Место проведения: Санкт-Петербург, Петербургский Спортивно-Концертный Комплекс, пр. Гагарина, д.8, ст. метро «Парк Победы»
Получить билет можно на сайте -[ссылка]- По вопросам организации и участия обращайтесь: -[почта]-
По вопросам работы со Спонсорами Чемпионата обращайтесь: -[почта]-
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.
Russian coffee marathon
Официальная эспрессо машина, технический спонсор Десятого юбилейного Чемпионата Бариста России - La Marzocco
