Кофеманы и просто любители, прошу совета. После многих лет с разными типами гейзерных кофеварок решился я на покупку машины для эспрессо. Пью я только напитки на основе эспрессо, молочные не интересуют вообще. Отсюда вопрос – какую машинку для получения лучшего эспрессо мне имеет смысл выбрать? Молка у меня Niche Zero. Врач настаивает, что пить мне можно только декаф, я его слушаюсь
YY: Вы хотя бы обозначили хотелки и бюджет… в добавок, если внешний вид итд важны, то приоткройте завесу… Кстати, посмотрите сайт, где “не вариант» для вас, может сами найдёте желаемое ))) Там есть Profitec Go, но стимер для вас избыточен раз без молочки.
YY: В этом диапазоне все машины в состоянии приготовить качественный эспрессо, но это также будет зависеть от вашего умения и навыков. Вам легче самому составить перечень кандидатов, раз вам в первую очередь важен внешний вид, потом уже форумчане вам предметно ответят…
YY: В этом диапазоне все машины в состоянии приготовить качественный эспрессо, но это также будет зависеть от вашего умения и навыков. Вам легче самому составить перечень кандидатов, раз вам в первую очередь важен внешний вид, потом уже форумчане вам предметно ответят…
Спасибо. В первую очередь все же не внешний вид. Навыков у меня 0, буду учиться. Из того что присмотрел сам - Ecm Classica PID, Bezzerra Unica PID. Есть ли смысл рассматривать Profitec 300-600?
YY: Если вы рассматриваете однобойлерную машину с группой E61, то лучше смотреть на машины с ротационным насосом. Профитек - неплохие машины, с двухбойлерной вам будет проще учиться. Вот ещё, если вас устроит: -[ссылка]- Rancilio Silvia Pro X - двухбойлерная машина, хороший выбор за 158 тр, с гарантией 1 год, от Balticmaster, или рассрочка на 6 месяцев без переплат по 26 466 ₽ в месяц
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Учитывая, что опыта у вас "0" и пьете только декаф, я бы не замахивался на топовые машины, по крайней мере пока не наработаете опыта и не сможете осознанно сформулировать, что вам нужно. Да и в целом не уверен, что в плане вкуса в чашке из декафа имеет смысл смотреть на сильно продвинутые машины. Возьмите что-то из однобойлерных просьюмеров с ПИД, в наших краях за 90-05 тыс.р. доступны Профитек Гоу и Беццера Уника. Обе очень даже неплохие. Есть еще Лелит Виктория, но цена явно завышена.
Учитывая, что опыта у вас "0" и пьете только декаф, я бы не замахивался на топовые машины, по крайней мере пока не наработаете опыта и не сможете осознанно сформулировать, что вам нужно. Да и в целом не уверен, что в плане вкуса в чашке из декафа имеет смысл смотреть на сильно продвинутые машины. Возьмите что-то из однобойлерных просьюмеров с ПИД, в наших краях за 90-05 тыс.р. доступны Профитек Гоу и Беццера Уника. Обе очень даже неплохие. Есть еще Лелит Виктория, но цена явно завышена.
YY: Если вы рассматриваете однобойлерную машину с группой E61, то лучше смотреть на машины с ротационным насосом. Профитек - неплохие машины, с двухбойлерной вам будет проще учиться. Вот ещё, если вас устроит: -[ссылка]- Rancilio Silvia Pro X - двухбойлерная машина, хороший выбор за 158 тр, с гарантией 1 год, от Balticmaster, или рассрочка на 6 месяцев без переплат по 26 466 ₽ в месяц
YY: Если вы решите покупать однобойлерную машину, то я вам тоже писал в начале про Profitec Go -[ссылка]- , она закроет ваши потребности на 100 процентов: и эспрессо, и по желанию капучино…, выбор в 4 цветах по желанию, рабочее давление OPV регулируется снаружи. Прогревается быстрее, чем машины с E61 группой, стоит половину вашего бюджета. Уж, если по какой-то своей причине решите двухбойлерную, то это на Озоне Rancilio Silvia Pro X - выгодный вариант из наличия с рассрочкой платежа, гарантия 1 год, ссылка выше. При любом выборе вам понадобятся весы с точностью 0,1гр. (Если их нет), бездонный портафильтр ( для отработки навыков) и темпер…
YY: Если вы решите покупать однобойлерную машину, то я вам тоже писал в начале про Profitec Go -[ссылка]- , она закроет ваши потребности на 100 процентов: и эспрессо, и по желанию капучино…, выбор в 4 цветах по желанию, рабочее давление OPV регулируется снаружи. Прогревается быстрее, чем машины с E61 группой, стоит половину вашего бюджета. Уж, если по какой-то своей причине решите двухбойлерную, то это на Озоне Rancilio Silvia Pro X - выгодный вариант из наличия с рассрочкой платежа, гарантия 1 год, ссылка выше. При любом выборе вам понадобятся весы с точностью 0,1гр. (Если их нет), бездонный портафильтр ( для отработки навыков) и темпер…
Спасибо. На ней (Go) и остановлюсь скорее всего. Все нужное докуплю.
YY:, если не секрет, что за болезнь и что за доктор, который кофеин ограничил? У меня, к примеру, организм восприимчив к кофеину, интересуюсь этой темой. В разных сортах уровень кофеина сильно различается. В той же Эфиопии его крайне мало, если с среднестатистической Колумбией сравнивать.
YY:, если не секрет, что за болезнь и что за доктор, который кофеин ограничил? У меня, к примеру, организм восприимчив к кофеину, интересуюсь этой темой. В разных сортах уровень кофеина сильно различается. В той же Эфиопии его крайне мало, если с среднестатистической Колумбией сравнивать.
Болезнь Меньера, ЛОР. Если вкратце, то чашка обычного кофе способна привести к приступу сильнейшего головокружения со всеми сопутствующими прелестями.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.