Приветствую знающих гуру форума. Требуется совет. Всегда пользовался кофемашиной Saeco автомат. В поисках хорошего эспрессо купил рожок Gaggia classic. Есть кофемолка от такой же saeco inkanto жерновая, молет от крупного до пыли. Подобрал помол для гаджии, варит, даже нравится) Кофе беру свежей обжарки. Есть ли у кого-нибудь опыт таких экспериментов или это баловство. Заранее благодарен, сильно не ругайте..)
Я думаю, Ваш эксперимент уже завершен и, по всей видимости, достаточно удачно: у Вас есть рожковая Гаджия Классик, есть кофемолка от Инканто ( видимо, с плоскими 48 мм керамическими жерновами ), Вы удачно подобрпли помол и готовите шотик, который Вам скорее нравится, нежели нет... Какое же это баловство..:) Вы весьма качественно и достойно используете те возможности, каковые у Вас имеются, Так что, продолжайте в том же духе , удачного шотика и в дальнейшем!
понизить давление в гаджии до 9 бар. Стоковое там 12-13. Тут была тема про замену пружины OPV китайскими пружинами с али, очень скромное и дешевое решение
Да, я в курсе этого замечательного проекта, но я буду обновляться на profitec pro 300 либо RANCILIO Silvia pro x, интересует готовое решение под ключ с норм бойлерами
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.