Тут норм машинок по пальцем пересчитать. Продавец утверждает что это 2019 год Cinquantа otto, но на табличке написано просто r58, какт по номеру модели можно год определить? Возможности пощупать протестить нет
Есть фото сверху бойлеров, бойлеры не совсем «чистые». Клапан будт подтравливал. Что скажите по состоянию?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Судя по серийному номеру выпуск, скорее всего, конец 2018 года. Если судить по пульту и ножкам, то это v2.
Cinquantа otto, но на табличке написано просто r58
Cinquantаotto в переводе с итальянского и есть 58.
По фото о состоянии трудно судить. На паровом бойлере в центре вокруг датчика уровня влажное/жирное пятно, но страшного ничего не вижу. Датчик копеечный, замена элементарна.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Доставили мне рокета r58 конца 18-ого года, при таком "сильном рубле" обошлась она мне с доставкой в 82500р в турции.
Турки использовали прямое подключение воды и не запаривались насчет минимально нужного давления - просто кидали шланг в бутыль 19л. в Инструкции написано минимум 0.1 MPA.
1) Насколько это критично для помпы или уже особо не попишешь ничего и не исправишь? Что при этом страдает мотор или сама помпа?
2) По опыту использования для средних нужд сколько лучше выставить температуры на coffee brewboiler и service boiler pressure (hot water/steam boiler) на PID? Здесь зерно средней обжарки (колумбия/гватемала), пьем капучи.
3) Выпал шарик, не могу найти пластиковый при очистки резервуара для воды из шлангочка что идет наверх к крышке верхней. Кака у него цель?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Lostin: 1) Критична работа помпы без воды, от этого выходит из строя сама помпа, т.е. крутится но не нагнетает давления. Если поставить на конец шланга, который в бутыле, обратный клапан, то без проблем будет работать без излишнего давления. Если бутыль поставить выше уровня помпы, то и клапан не нужен.
2) Для кофе ставите так, чтобы в группе было 92-93. В паровом бойлере - чтобы комфортно взбивать ваш питчер, подозреваю, что это будет максимальная температура.
3) Это трубка деаэратора, для удаления воздуха из воды.
Бутыль была ниже на полу, ну пока вроде работает:)) не трогаю Тут температура бойлера указана или с офсетом? Потеря шарика из деаэротной трубки не критична?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.