Тоже есть мечта сьездить (но наверно не на авто) Азербайджан-Армения-Грузия-Аджария. Пока что бывал пару раз в Таджикистане, собираюсь автотур по Казахстану....
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Тоже есть мечта сьездить (но наверно не на авто) Азербайджан-Армения-Грузия-Аджария. Пока что бывал пару раз в Таджикистане, собираюсь автотур по Казахстану....
А что это Вы Аджарию от Грузии отделили? Казахстан ко мне самая близкая граница, тоже было бы интересно скататься.
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Планирую большой маршрут Тюмень-Петропавловск-Бурабай (Боровое)-Астана-Балхаш-Алматы-Шымкент-Байконур (запуск Союза)-Актобе-Уральск-Саратов-Тюмень. 19 дней в KZ, 9 отелей...;) Так что будет где мобильную кофейню проверить...
А Аджарию от Грузии отделил просто по старинке, как бы Грузия это Тбилиси, а Аджария-это море.....;)
Denizgo: я для походных целей заказал на Али вот такую плитку керамическую инфракрасную.. -[ссылка]-
100 $ ? Почему именно она ? Корейская kovea в два раза дешевле -[ссылка]-
разница в мощности конфорки (на корейской керамическая горелка с дыркой в центре потребление 125 g/h на китайской 155 g/h) китайскую как инфракрасный гриль еще можно использовать, а корейская не потянет по мощности вот такую штуку -[ссылка]-
разница в мощности конфорки (на корейской керамическая горелка с дыркой в центре потребление 125 g/h на китайской 155 g/h)
Дело же не в дырке, есть много портативных керамических плиток с разными мощностями как с отверстием так и без посередине. Причем в разных источниках данные отличаются на одну и ту же модель, кое где, кстати, уточняют характеристики для разных типов баллонов. В любом случае 99$ это космическая цена для такого устройства, тем более для алиэкспресса. Кстати, вот помощнее (в том же диапазоне 1900-2500 руб) -[ссылка]- 200г/ч 2.9кв
А моя мобильная кофейня это ручная молка, пачка кофе и ложка мерная из набора аэропресса. И никаких электронных весов, газовых горелок и прочих "хендпрессов"))
А моя мобильная кофейня это ручная молка, пачка кофе и ложка мерная из набора аэропресса. И никаких электронных весов, газовых горелок и прочих "хендпрессов"))
Аскетично, но это вопрос предпочтений и возможностей. В пеший поход я газовую плиту бы тоже не потащил, а на машине можно хоть двухбойлерник, если очень хочется. Да и тема кофе совсем не для аскетов, во всяком случае на этом форуме
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Faema изобрели это и запатентовали аж в 1956-57 гг. Cafelat в 2017 совершил прорыв. хотя, сомневаюсь, что Faema Baby есть в свободной продаже.
Да, к сожалению, такой старой доброй Фаемы сейчас не найти. Зная, как Пол Пратт относится к своей продукции, мне кажется этот аппарат будет гораздо интереснее всяких Рок эспрессо и тем более пластиковых игрушек.
Latterus: Если напишете обзор на этот аппарат, то будет круто!
Мне показалось интересной идея portaspresso-[ссылка]- А в комплектации с манометром, можно ещё и наблюдать за профилем давления, которое создаёшь вращением рукояти. На мой взгляд, большим плюсом является то, что не требуется устойчивая поверхность для процесса создания давления. Представьте себе кофеварку Cafelat, на которой пытаются получить напиток, устроившись на подлокотнике между передних сидений
maikl5301: а кто не любит альтернативу? И аэропрессу нужна горячая вода.
Если на машине: как вариант, термос с собой с кипятком взять. Горелку компактную или кипятильники есть 12 вольт. А в гостиницах горячая вода всегда есть
Fusion: а вы нигде об этом способе "кофе из трубки" не читали? Интересно-там наверно шот убойный получается по крепости? (прикольно такой на работу брать....;)) ) Самое большое видео, что я нашел- -[ссылка]-
Что за кофе в этом девайсе получается? Типа как из турки?
Вполне...Раньше бы увидел, заказал бы. (покупаешь его на Бандерольку и отправляешь потом со своими другими покупками). Наверно тип напитка это что то типа кофе в турке? Или просто заварка молотого кофе в чашке? Не указан правда тип зерна и помол.....
если они засыпают уже молотый кофе, то размер помола, думается мне, примерно как под гейзер или чуть меньше... опять же, как и с другими способами приготовления все познается в эксперименте )
Такое ощущение, что эти устройства для альтернативных способов приготовления кофе перекочевывают откуда-то прямиком из среды наркопотребителей. У нас уже были колбы(сифон), шприц(аэропресс) и вот теперь что-то типа ложки с зажигалкой появилось ) Идея прикольная, но в рублях как-то негуманно выходит.
Такое ощущение, что эти устройства для альтернативных способов приготовления кофе перекочевывают откуда-то прямиком из среды наркопотребителей. У нас уже были колбы(сифон), шприц(аэропресс) и вот теперь что-то типа ложки с зажигалкой появилось ) Идея прикольная, но в рублях как-то негуманно выходит.
Это то да...но вот пока еще никто из нашей среды не пробовал заварить в шприце и в вену кольнуть
Получается та же турка, только за большие деньги. Можно и колхозный вариант попробовать такой приблуды. Взять самую маленькую турку до 100мл, поджарить её горелкой до 85 градусов, дать немного постоять и выпить через медную трубку Будет тоже самое
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Новый леверный девайс для эспрессо в дороге. -[ссылка]-
Впечатлило и не только для путешествий Я бы взяла вместо левера поиграться )) Аэропресс очень нравится, думаю, что и в этом девайсе результат не хуже будет. Жаль, что только для штатов (
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.